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收藏白酒品牌一定要选好,傲百年就是你的明智之选
2020-05-14 10:28  浏览:14

在市面上确实是每个人都对傲百年高粱酒有所耳闻,毕竟傲百年就是属于高粱酒的,而且在中国白酒行业中稳坐“一哥”的宝座。而五粮液是属于浓香型的白酒,虽然也是处于白酒行业巨头的地位,但它与茅台相比还是差得很远。那么高粱酒和浓香型的白酒有什么区别呢 ?

首先要知道什么是高粱酒:,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,以茅台酒为代表,亦称为“茅香型”。它源于秦汉,精于明清,尊于当代。
再来看什么是浓香型白酒:芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长,以五粮液为代表,亦称为“五粮液香型”。这种香型的白酒以高粮或多粱为酿酒原料,以优质小麦、大麦、豌豆等为制曲原料,自然接种的中高温大曲作糖化发酵剂,采用泥窖固态发酵,续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,分级贮存,勾兑调味,吸附过滤而成的纯粮固态法白酒。
由以上可以看出它们的区别,可以分析出高粱酒白酒的酿制过程更加精细,复杂,程序多,从原料到成品需要的时间很长,所以在品质和口感上也会更好。而浓香型白酒酿制工艺相对要简单很多,酿制所需的时间也很短,所以在酒质和口感上也会相对的差一些。但是它们都有各自的特点,而消费者在选择时也会有自己的喜好,所以选择自己喜欢的才是最好的。

大泉源酒业位于吉林省,拥有传承下来的古法酿制工艺,专注于酿制纯正的傲百年高粱酒。其酿制出来酒体不论是酒质、还是口感都属上乘,竭力保证酿制出的每一瓶酒都能让消费者满意。 
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