近年来，临期商品越来越多地出现在消费者面前。因为临近保质期限，一些原本价格较高的食品会被卖家以“白菜价”“骨折价”售卖，受到不少消费者青睐。

临期食品的货源主要分为三种：①大型商超下架的产品；②电商平台的退换货；③经销商手里真正进入临期的产品。

中国临期食品消费群体以中青年为主，其中消费者年龄为26岁至35岁的占47.8%。

有网友认为，购买临期食品，可以节约生活成本，避免浪费，是一种新型消费观念。也有网友指出，当代年轻人经济压力大，购买临期食品是一种策略选择。