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天然气短缺将拉高英国食品业成本张根硕家庭背景
2023-05-07 10:33  浏览:38

9月22日,一名顾客在英国曼彻斯特的一家超市选购商品。

英国政府22日警告食品制造商,做好二氧化碳价格上涨400%的准备。这主要归咎于天然气短缺。二氧化碳在食品业应用广泛,屠宰猪、鸡前可用二氧化碳致其昏迷,包装袋内充填二氧化碳可延长食品保质期,用二氧化碳制成的干冰能在运输过程中为食品保鲜,生产啤酒和碳酸饮料同样需要大量二氧化碳。英国食品行业使用的二氧化碳主要来自化肥行业,二氧化碳是化肥行业的副产品,而化肥行业最大的成本消耗是天然气。美国消费者新闻与商业频道本月早些时候报道,欧洲天然气严重短缺,其天然气供应处于往年同期最低水平。  新华社发(乔恩·休珀摄)

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