“碳中和”月饼，能吃出啥味道

今年的经济热词“碳中和”，“破圈”渗透到了月饼市场。据央广网报道，几款打着“碳中和月饼”旗号的产品在今年的月饼市场冒头，引发不少消费者关注好奇。不过，从记者调查的几款“碳中和月饼”来看，其口味均比较常规，配料表和营养成分表也没有特别之处；至于碳排放总量，只有一款月饼做了清晰标注。

到底是通过原料甄选减少了二氧化碳的排放，还是通过绿色包装实现了材料可回收，对于这些细节，月饼介绍上可是一概没说。非要标榜自己响应了“碳中和”的口号，是否有点大言不惭、生拉硬扯？更有商家，一边大呼“碳中和”月饼，一边又将其解答为商品的“有机特色”，风马牛不相及的说辞，是压根儿不知道什么是碳中和，还是故意混淆视听，欺骗顾客？

节能减排，正负相抵；“碳中和”意指实现二氧化碳的“零排放”，在保护生态环境的大背景下，确实有着较高的关注度。这一理念受到重视和践行，对绿色、低碳、循环的发展路径极具现实意义，也可能深刻改变不少人的生活习惯。但是，若什么挨得着、挨不着的商品，都自称来自碳中和的风暴圈，那搞营销、博“出圈”的意图就太明显了。就说那些热卡高高、包装繁杂的月饼，却争先恐后地去蹭“碳中和”的热度，自相矛盾的吃相实在不好看。

光想着月饼与众不同，不想着怎么把月饼做好吃、如何更适合现代人的健康需求，往小了说，是将月饼变得华而不实、名不符实，往大了讲，拿概念唬人，就是不尊重消费者，也侵蚀了中秋的文化内涵。近年来，资本市场热炒“碳中和”的概念，如今月饼也贴上“碳中和”的标签，这也提醒商业市场和监管部门，早早制定相关商品的准入门槛和评估标准，加大对滥竽充数者的处罚力度。这既是在维护消费者的合法权益，也是在维护“碳中和”理念的权威性和践行度。“碳中和”不是筐，不能什么都往里面装。

来源 北京晚报 | 记者 辛音

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