每经AI快讯，国盛证券09月12日发布研报称，维持绝味食品（603517.SH，最新价：61.22元）买入评级。评级理由主要包括：1）主业基本面向上：开店稳健，单店营收恢复；2）餐桌卤味赛道品牌矩阵搭建初步完成；3）公司成长稳健，估值回落性价比凸显。风险提示：疫情反复影响门店收入；门店拓展不及预期；原材料价格波动；行业竞争激烈。

AI点评：绝味食品近一个月获得17份券商研报关注，买入13家，平均目标价为82.87元，与最新价61.22元相比，高21.65元，目标均价涨幅35.36%。

每经头条（nbdtoutiao）——从玩命杀价到理性报价 6次国家药品集采亲历者：在政策更迭间顺应变化

(记者 周宇翔)

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