3月20号是春分,春分刚过去一天,春分是我国二十四节气中的第四个节气了.春分过后大部分地区气温也将迅速回升,比如目前南方地区白天平均温度都高达20℃,而即便北方地区最低白天温度也上升到了10℃以上.气温的回暖对于农村菜园子来说就热闹了,这时候有很多蔬菜可以种植.那么它们具体是哪些蔬菜呢?

　　春豆角

　　春豆角的种植一般在4月初前后,对于农地区而言大部分直接采用穴播的方式进行,一个穴位种植2~3粒,播种以后用一层细土覆盖,一般用量在每亩3.5斤左右.春豆角比较好吃,它口感好、营养丰富,而且它作为一种藤类植物,我们在后期要对它进行立架,促使豆角藤叶可以向上攀爬,同时接受更多的光照.

　　春豆角在播种前施足够的基肥,一般以每亩施腐熟的农家肥3000公斤左右,加上20公斤的过磷酸钙肥一起.而且要注意在豆角第一次结荚的时候为了增加花荚,这时候就要进行追肥一次.

　　茄子

　　茄子属于茄属植物,它也是我们平时比较爱吃的蔬菜之一.茄子更加适宜在肥沃、疏松、土质比较深厚的土壤中生长.茄子有春季种植和秋季种植,春季种植一般在1到2月份就开始播种了,到了3月份就可以定植,而采收期一般在每年5~6月份之间.而现在春分过后就是定植茄子的最好时间,这时候气温回升,土壤湿润,茄子定植成活率更高.

　　茄子对于水肥的需求也是比较高的,因此我们在定植之前都要施加足够的基肥.而到了茄子的果实有鸡蛋大小的时候,我们要使用腐熟的人尿粪水来对它进行一次追肥,这样更有利于它果实的膨大,但是要记住的是它在转色的时候就不要进行施肥,这时候适当的浇水即可.

　　丝瓜

　　丝瓜也是一年生攀援藤本植物,丝瓜在我国南北各地都可以种植.丝瓜比较喜欢湿润环境,但是却不耐干旱,因此我们种植的时候一般需要土壤水分含量比较高.一般水分含量在70%以上生长良好,而且结的瓜也比较多.丝瓜在夏季的5月份左右就可以种植了,但是由于南北各地气温不一样,因此种植时间也有所差异.

　　丝瓜作为一种蔬菜,可以制作各种各样的美食.比如丝瓜汤就比较有营养,特别是在炎热的夏季,多吃一些丝瓜还可以起到清热解毒的作用.同时一些老的丝瓜,通过晒干留下的丝瓜网还可以作为厨房洗刷的工具.

　　其实除了以上三种蔬菜以外,春分过后,还有更多的蔬菜可以种植.比如西葫芦、春萝卜、四季豆、苦瓜、油菜等等.