暑天容易影响孩子的食欲，做再好的菜都没胃口吃，而进入立秋后，食欲会慢慢变好，只要把饭菜做好，就能让孩子大量进食，摄入营养，促进发育，所以立秋后，家长要抓住孩子长高的黄金期！别错过。
建议家长：要舍得给孩子吃这5道菜，补充营养长得快，还少生病。快来看看都有哪些菜，具体怎么做？经常换着做，给孩子增营养。
一、糖醋带鱼
制作步骤：
带鱼处理干净，切小段放进大碗内，加葱姜丝、料酒、盐抓拌几下，腌制半个小时。
盘内倒入少许玉米淀粉，将腌好的带鱼放进盘内，裹上一层淀粉，再轻轻磕一下待用。
锅内加油，烧热到六七成热时，调小火放入带鱼，炸成金黄色捞出。
炒锅加少许油，烧热后倒入葱姜丝爆锅，再倒入炸好的带鱼翻炒几下，然后加料酒、生抽、香醋、白糖、盐、清水。
最后小心翻动收汁即可，出锅后撒点葱花点缀。
二、宫保虾球
制作步骤：
大虾去掉头、虾壳、虾线，给虾仁开背，处理好后冲洗干净控水。
然后给虾仁内放入少许姜丝抓拌几下，腌制五分钟。花生米炒熟放凉、黄瓜洗净切丁。
碗中放入生抽、红烧酱油、香醋、白糖搅拌均匀，调好味道后加少许淀粉和水搅拌均匀。
锅内加适量油，烧热后放入葱姜爆锅，再倒入虾仁翻炒，完全变红后虾仁就卷曲了。
然后倒入黄瓜快速翻炒几下，倒入料汁翻炒收汁，倒入熟花生米，不想要皮提前去掉。
再次继续快速翻炒，这样宫保虾球就做好了，喜欢吃辣的，可以放些辣椒进去炒，更加提味。
三、香菇酿蛋
制作步骤：
选择大一点的香菇，而且要大小一致，这样做出来更美观。用厨房剪刀去掉香菇柄，香菇盖清洗干净。
锅内加水，煮开后倒入适量盐，再倒入香菇，煮熟透后捞出，控水后摆进盘内。
然后给香菇内打入鹌鹑蛋，处理好后入蒸锅蒸八到十分钟，鹌鹑蛋熟透即可。
蒸得差不多了，给锅内加少许生抽、蚝油、水，煮开后倒入淀粉水勾薄芡，最后把芡汁淋在香菇酿蛋上。
