解决这夏末秋初的“燥气”，最快速的方法就是多喝水、多喝汤，老话常说“秋喝一碗汤，火平燥气消”。那这初秋的一碗汤到底喝什么才合适呢？

给大家推荐一道花生莲藕汤，选用爽脆甘甜的莲藕和软糯鲜香的花生为主料，以胡萝卜、蜜枣、枸杞为辅料，这样一碗汤水炖煮好饮用起来甘甜可口、滋润倍加，营养也较为丰富。初秋天干气燥记得多做给家人喝，消火清燥、全身舒畅。

花生莲藕汤

所需食材：莲藕一节、花生、胡萝卜一根、蜜枣、枸杞、红糖。