江门市2020年春耕生产现场会在台山市海宴镇南丰村举行,无人机起飞、播秧机启动,昔日750亩盐碱地翻耕垦造成良田,种上了海水稻.远远望去,新插的秧苗一片嫩绿.农民在田埂上走动,往田里投放虾苗.这里正探索"稻蟹(虾)共生"种养结合的立体生态模式,每亩未来可增收1500-1800元.

　　疫情防控当下,稳政策、稳面积、稳产量,推进粮食增产、农业增效、农民增收是江门作为珠三角"米袋子""菜篮子"抓好春耕工作的重点,南丰村便是缩影.

　　五邑大地上,春耕生产如火如荼.当前,江门正加紧恢复农业生产秩序,打通农资供应、农机作业、农民下田等堵点,指导各级技术人员深入春耕生产一线,通过三级农业技术推广服务体系推广良种良法.

　　截至3月8日,江门全市已办田面积约95.18万亩,完成计划面积约76%;播秧面积约100.2万亩,完成计划面积约75%;已插秧面积约25.8万亩,完成计划面积约21%.

　　全市水稻良种覆盖率达95%以上

　　"尽管疫情一定程度影响了春耕,但水稻种植示范点的工作并没有落下."近日,江门市农科所研究员陈仕军告诉记者,当前江门地区共建立了15个水稻种植示范点,重点推广粤禾丝苗、五山丝苗、美香占2号、象牙香占、华航56号5个优质水稻品种和水稻三控技术、水稻病虫害综合防控技术、水稻机械侧深施肥等3项现代高效栽培技术,目前基本运作良好.

　　陈仕军表示,江门正以国家水稻产业技术体系江门综合试验站为平台,建设以江门市农业科学研究所为推广龙头、县级农科所(推广中心)为基础、乡镇农技推广部门或农业合作社为纽带的三级农业技术推广服务体系.

　　开平市春晓水稻种植专业合作社作为联结农户的基层组织,在研究、推广优质水稻品种上不遗余力.社长梁伟明告诉记者,他们与华南农业大学的合作已有7年,基本每年都能推出一到两个新品种.

　　今年开春以来,合作社仍坚持研究改良杂交稻的品质与单产率,其中近些年推出的"金箩4号""金箩5号"和"高丰6号"都是比较优质的丝苗米品种.

　　除了农业合作社,江门农企也在积极推广良种良法.2014年,广东天之源农业科技有限公司正式开展冬种耐寒甜玉米种质资源的引进与筛选,并逐步开展配套高产栽培技术研究与示范工作.目前,该企业筛选了200多份种质材料,组配了10多个甜玉米新组合,其中的"金禧甜玉米"先后被认定为"高新技术产品"和"广东省名牌产品".

　　作为珠三角的"米袋子""菜篮子",江门全市水稻良种覆盖率达95%以上,其通过示范点累计辐射带动了超过181.90万亩的推广面积,累计节支增效1.87亿元.其中,推广丝苗米品种面积达46.8万亩,增加经济产值8232.97万元.

　　丝苗米产业园预计明年总产值10.2亿

　　近段时间,恩平市牛江镇丰江农业专业合作社(下称"丰江合作社")正牵头抓好当地特色冬种作物马铃薯的抢收工作,以便及时腾出土地开展春耕水稻生产;邻镇的广东丰穗米业有限公司(下称"丰穗米业")、合源粮食加工厂(下称"合源加工厂")则组织了16500公斤优质水稻种子,免费发放给当地种植户,承诺日后将以高出市场价10元/50公斤的价格回收稻谷.

　　丰江合作社、丰穗米业、合源加工厂均为恩平市丝苗米省级现代农业产业园的实施主体,此外还有中农蓝(恩平)现代农业产业开发有限公司(下称"中农蓝")、恩平市冯记现代农业有限公司(下称"冯记农业"),覆盖沙湖镇、牛江镇和良西镇三大主要水稻种植区.

　　恩平市农业农村局乡村发展股股长郑锐锋表示,产业园所在片区的水稻种植技术较为成熟,园区建设主要布局丝苗米产业的生产、加工、流通、旅游、文化、研发、服务等功能板块."现在,园区内的企业实施主体主要以'订单农业'的方式示范带动周边农户种植优质水稻品种,同时通过新建或升级现代化加工厂,通过深加工擦亮'恩平大米'品牌、提升产品附加值."郑锐锋说.

　　据了解,丝苗米产业园预计明年实现一二三产业总产值达到10.2亿元,并力争建设成为面向广东省、辐射华南地区的大米产业振兴与升级的创新引领区、稻米全产业链发展技术装备集成示范区、生态循环与绿色发展核心示范区以及新型经营主体合作创新区.

　　推动农业产业化发展,实现农业增效、农民增收也是广东菰稻科技有限公司在江门设点布局的思路.公司董事长岑文刚介绍,他们公司目前在开平市国家现代农业示范区、台山市海水稻种植基地均有布局,主要开展"农作物远缘分子杂交技术"(第三代杂交育种技术)领域的新技术研发和产业化,如通过杂交改良江门本土丝苗米品种"象牙香占",提高亩产量至七八百斤.

　　"我们公司正在联合一批米业企业、种粮大户、农资供应商、农业综合服务商等上下游资源,打造'广东菰稻百万优粮'高标准一体化优质水稻产业品牌联盟."岑文刚说,"农业产业化发展是现代农业的发展趋势.实施'订单农业',不仅可以让质量管控延伸至田间地头,进一步提升产品的市场价值,还可以保障农民的收入,降低风险.

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