首先，从材料的角度来看，正品手表采用的是高品质的材料。例如，杜鹃表的表壳由防腐蚀性能极强的不锈钢制成。而高仿手表所采用的材料普遍较为差劣。由于使用成本低，高仿手表经常使用低质量的材料，这样就会导致手表表壳容易生锈、表带易碎等问题。

其次，从工艺的角度来看，正品手表的工艺精细，严格控制每一个环节，从而保证手表的耐用性和精确度。例如，帝陀手表采用了全自主研发、生产的机芯，经过多重检测和严格测试，确保每一只手表的准确性。而高仿手表缺乏这样的专业设备和专业技能，无法保证手表的精准度和耐用性。

第三，从外观的角度来看，正品手表具有精美的外观设计和标志性的品牌图案，非常符合消费者对品牌的期望。而高仿手表通常没有这些特征，消费者在购买时可能会因为手表的外观不够优雅、不够时尚而感到失望。

第四，从功能的角度来看，正品手表通常配备了更多的功能。例如，某些手表可以显示磁场、温度、高度和飞行时间等信息。而高仿手表通常缺乏这些专业功能，并且其显示器的准确性也难以得到保证。

因此，在购买手表时，我们强烈建议消费者选择正品手表。当然，如果您需要在预算上节约一些，我们也可以选择购买经过质量认证的二手正品手表，它们可以提供类似于全新手表的品质，同时也可以为我们节约更多的钱款。

总之，正品手表和高仿手表之间的质量差异非常明显。正品手表采用高品质的材料、精细的工艺、精致的外观和多种功能，不仅可以提供精确的时间和美观的外观，还可以让我们在日常生活中体验到一些更加专业的功能。而高仿手表则具有很多缺点，如材料差、工艺差、外观一般、功能不足等等。因此，在进入市场之前，请务必了解自己的需求和预算，选择自己心仪的手表，并对自己做出最公正的选择