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手把手教你做枣糕,简单3步,一看就会,比外面卖的还好吃
2023-12-30 14:21  浏览:2
 手把手教你做枣糕,简单3步,一看就会,比外面卖的还好吃

第一步:首先我们将准备好的红枣用清水冲洗干净,然后用厨房用纸一个个的擦干,接着在锅中加入适量的清水,先用大火烧开,再将红枣完全蒸熟,等到红枣熟了之后去掉它的外衣,再把里面的核也一起去掉,放到一个干净的碗中,用勺子将其压成枣泥,加入适量的红糖,搅拌均匀。

第二步:准备一个干净的碗,打了4个鸡蛋,用筷子搅散,然后把低筋面粉通过过滤筛筛入到鸡蛋液中,然后再次搅拌均匀,最后倒入玉米油,泡打粉,小苏打翻拌均匀,在翻拌的时候,我们要注意一定要将鸡蛋液和低筋面粉翻拌至无颗粒的状态,然后再倒入玉米油。

第三步:准备好模具,铺上一层吸油纸,把调好的面糊倒到模具中,撒上适量的芝麻,然后我们将烤箱预热,把模具放到烤箱中,130度上下火烤40分钟的时间,时间到后,将模具取出来柔软又好吃的枣后就制作完成了,这样做出来的枣糕比外面卖的还好吃。

 
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