5月猪价再下降，生猪养殖行业的亏损仍在延续。
根据多家上市猪企近日陆续公布的5月生猪销售数据显示，多数猪企的销售情况呈现出“量增价减”的趋势。在商品猪销售均价普遍环比、同比双双下降的情况下，5家头部企业生猪出栏量却已超过千万，达到了1041.52万头。其中牧原股份以576.4万头的生猪出栏量位居榜首，温氏股份、新希望单月出栏量超百万头，
为何商品猪销售均价不断下降，上升猪企的生猪销售量仍在上升？
“公司坚持连续生产、稳定出栏的策略，不将生产、销售节奏的调整建立在对行情的预测上；公司未来将持续合理安排生产经营节奏，促进生猪市场健康平稳运行。公司2023年预计出栏生猪6500万头至7100万头。”牧原股份证券事务部相关工作人员接受《华夏时报》记者采访时表示。
农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅告诉《华夏时报》记者，扩产确实会给企业带来更大的风险，尤其是在行业周期波动较大、竞争加剧的情况下。但是，扩产也是猪企发展的必然要求。对于企业而言，关键是要根据自身实际情况，制定科学合理的扩产计划，并严格控制负债率，避免过度负债。此外，企业还需要加强内部管理，提高效益，降低成本，从而确保扩产的可持续性和稳健性。
猪企销售“量增价减”
回顾5月的生猪市场，据猪易数据监测数据显示，标准体重生猪价格为14.39元/公斤，环比4月下降了0.01元/公斤，涨幅为0.69%，同比2022年5月下跌了1.06元/公斤，跌幅为6.86%。虽然月内的生猪价格呈现出先走高后走低的起伏，但其中最高价格与最低价格之间差价幅度仅为0.46元/公斤，涨跌调整较弱。
而从多家上市猪企近日陆续公布的5月生猪销售数据中，也可以看出5月的商品猪销售价格普遍微降，价格集中在14.18元/kg—15.58元/kg之间，甚至出现了环比、同比双双下降的现象。
但值得注意的是，在此情况下，部分猪企的5月生猪销售收入却实现了增长。其中生猪行业龙头牧原股份凭借94.89亿元的销售收入遥遥领先，同比增长了12.8%，环比增长了4.21%；而天邦食品的销售收入涨势尤为明显，同比上涨了25.20%，环比上涨28.70%，录得9.49亿元。此外，金新农等公司的销售收入也有不同程度的增长。
事实上，猪企销售收入的增长往往离不开销售量的上升，其中牧原股份凭借576.4万头的生猪出栏量位列榜首，而天邦食品、金新农的生猪出栏量环比增幅明显，分别达到了44.75%和35.96%。
虽然单月出栏量超百万头的还有温氏股份和新希望，分别达到了209.36万头和144.25万头。但在生猪出栏量走低的情况下，其销售收入也呈现出环比下降同比增长了的趋势，分别为36.64亿元和22.38亿元。
为何商品猪销售均价不断下降，许多猪企的生猪销售量仍在上升？
“公司坚持连续生产、稳定出栏的策略，不将生产、销售节奏的调整建立在对行情的预测上；公司未来将持续合理安排生产经营节奏，促进生猪市场健康平稳运行。公司2023年预计出栏生猪6500万头至7100万头。”上述工作人员对本报记者表示。
资金情况备受关注
袁帅指出，扩产确实会给企业带来更大的风险，尤其是在行业周期波动较大、竞争加剧的情况下。但是，扩产也是猪企发展的必然要求。对于企业而言，关键是要根据自身实际情况，制定科学合理的扩产计划，并严格控制负债率，避免过度负债。此外，企业还需要加强内部管理，提高效益，降低成本，从而确保扩产的可持续性和稳健性。
上述工作人员指出，近两个月牧原股份的商品猪养殖完全成本在15.3元/kg左右，下半年公司养殖成本预计将保持下降趋势。公司将持续做好生猪健康管理、疫病净化，在营养配方和智能化设备方面加大研发投入，并将加大精细化管理力度，使得养殖成绩进一步提升，生产效率进一步提高，养殖成本持续降低，提升公司盈利水平。
温氏股份也表示，随着入夏后天气转热，北方区域大生产已趋于稳定，叠加饲料生产成本持续下降，肉猪养殖综合成本有望进一步下降。
值得一提的是，虽然各大猪企正在积极控制成本平抑压力，但如今商品猪销售均价难以覆盖养殖成本的现状仍然堪忧，相关公司的资金情况也成了投资者活动中难以避免的话题。
牧原股份表示，2022年以来，公司财务结构不断优化，资产负债率从2022年年初的 61.30%下降至 2023年一季度末的56.37%，处于较为健康的水平。未来两三年，公司将在稳健经营的基础上，持续优化财务结构。
新希望6月8日在互动平台上表示，公司未来不会再去过多加杠杆。目前公司资产负债率总体偏高但可控。2023年年底，预计控制在65%以内。负债和杠杆是过往跨越式发展的历史形成及周期下行带来的客观情况。在经营上，公司在2021年是行业里面最先开始控制养猪资产投入规模的，避免周期下行风险。近期，我们做的相关工作，就是对资产进行更有效地利用，也有利于改善资产负债情况。公司总裁今后也会投入更多精力于资产处置相关工作，加大低效资产的处置力度。同时，公司也会一如既往地加强各产业板块的生产经营，持续降低成本、提高效率、改善盈利。
在温氏股份看来，截至目前，猪价已持续低迷较长时间，大企业也会面临资金和现金流的压力，行业负债率总体提升，部分企业开始通过处置资产等各种方式回笼资金。