随着人们对饮食的越发挑剔，越来越多的餐饮更新换代的频率加快了。

　　比如火锅最开始只有红汤，有人说了，胃受不了，于是有了鸳鸯锅。再比如，大排档吃着舒服，却环境不好，没有私密性，于是又有了私房菜。再说，冬天来了，光是火锅怎么行，于是羊肉汤锅、鸭掌门、北京烤鸭来了。然后，吃货们又提出了要求，夏天来了，又想吃火锅又想吃虾子，再喝点冰啤酒，好惬意嘛。这个问题，搞得火锅界和江湖菜系同时尴尬了。

　　是的嘛，传统餐饮人的思想就是， 鱼和熊掌不可兼得。

　　结果，有家老板就不服气了，既然市场上有这个需求，那我就来整。哪个说不能兼得呢？

　　于是，老五一火锅经过七七四十九天的精心钻研与试味，最终确定了这一款锅底的推出——鸳鸯火锅小龙虾。

　　终于，鱼和熊掌可以兼得了，哦NO，是火锅与小龙虾可以兼得了。

　　一边是火锅，一边是虾子，幸福满盆

　　你看这个好安逸，先吃特色小龙虾，全是精选的标准大虾，秘制的调料炒制出香， 诱人心脾。

　　轻轻剥开，肉质鲜嫩，也有香辣的酱汁。虾子虽然肉少，但是味道真的浓郁。

　　吃完虾子，我们就开火，煮麻辣火锅吃。有一种行走江湖却又回归老火锅的异样，整个人在麻辣鲜香中提神醒脑。

　　烫涮各种特色菜品。

　　特别推荐新菜——秘制大排，火爆全场。

　　你绝对想象不到这道菜有何奇特

　　秘制麻辣大排

　　麻辣混合孜然的清香刺鼻，麻辣中涮烫后，蘸上由干辣椒面，葱子花椒面，鸡精混合的特色干油碟，整个人都是从内到外的火辣。

　　秘制大排

　　细嫩鱼片，和火锅也是绝配，现切现烫，健康营养，而且嫩滑，火锅的麻辣与鱼的本味相结合，绝。

　　薄鱼片

　　心肺牛肚儿混合盘，摆盘很有特色，想吃什么就直接夹，烫熟后蘸干油碟，体验不同的香辣。

　　心肺牛肚儿混合盘

　　这道菜特色得不要不要的，吹牛皮。烫熟之后很劲道，面皮有韧性。比豆腐吃起来有嚼头，比鱼豆腐柔软。

　　吹牛皮

　　说了这么多，还是要落到实处，一人整一块，烫着火锅唱着歌，今日有酒今朝醉。

　　开整

　　说了这么多，再来回顾一下店名：老五一火锅。

　　老五一火锅

　　老五一火锅，一直很注重自己的品质，菜品也经常更新，锅底也丝毫不逊色。每次到店都能感受重庆火锅的火辣辣，和朋友相聚，如果喜欢口味重，喜欢千奇百怪的吃法，一定要选择他家哦。

　　听说又在搞活动，也不是回把回了，回馈粉丝，老板给力。详情去大众点评上查找电话咨询，祝你好运哦。

　　老五一火锅(金岛花园店) 

　　地址：重庆市渝北区松石大道1号附25号(花园新村车站旁，都市俪人医院对面)

　　电话： 023-67146089

　　老五一火锅(九街店)

　　地址：重庆市江北区九街高屋车库旁(正对九街纯K左侧车库方向直行50米)

　　电话： 023-67718203

　　全文转自/重庆黑马大叔