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红酒与葡萄酒究竟有什么区别?欧博达葡萄酒好不好?科学的洗澡顺序应该是
2023-10-24 00:33  浏览:38

  今天来和大家聊一个很简单,但又让很多小伙伴困惑的问题,那就是:红酒与葡萄酒的区别。欧博达始建于2009年,总部及种植基地位于天山北麓的新疆昌吉州玛纳斯县,现已引进法国、德国、意大利、西班牙、澳州、智利南非、葡萄牙为主的八国高端进口红酒,是一家集平台、模式、资本、资源、跨界、互联网+思维为一体的新型企业,更是葡萄酒文化的引领者。那么,葡萄酒的最佳饮用温度是多少?深圳葡萄酒哪家好?那么红酒与葡萄酒究竟有什么区别?欧博达葡萄酒好不好?

  泛着宝石红般光泽的琼浆,在高脚杯里轻舞摇曳,浪漫且优雅,这应该是大多数人提及“红酒”时脑海中所浮现的场景。葡萄酒是一种舶来品,在刚到中国的时候,红葡萄酒最为常见,大多数消费者第一次接触的葡萄酒就是红葡萄酒,也就自然产生了一种葡萄酒都是红色的误区,正因如此,“红酒”这个名字在中国广泛使用。

  但事实上,红葡萄酒只是葡萄酒的一种。单从颜色上来说,除了红葡萄酒以外,还有清新自然的白葡萄酒和靓丽活泼的桃红葡萄酒。那么,红酒与葡萄酒的区别就显而异见啦。

  红酒更准确的叫法是葡萄酒,是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵而成的酒精饮料。葡萄酒的种类有很多种,下面我们再来一起看看都有哪些葡萄酒的类型。

  1.按颜色分

  葡萄酒按颜色来分类,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

  红葡萄酒是使用红葡萄品种,带皮发酵而成。红葡萄酒的颜色来自于葡萄皮,经过葡萄皮的浸渍过程,葡萄皮中的花青素和天然色素可提取到酒中,使酒呈现紫红色或宝石红色。

  白葡萄酒是用白葡萄品种或者不经浸皮的红葡萄汁酿造的,大多呈淡黄色。

  桃红葡萄酒就是两者的折中,有的是通过像红葡萄酒一样的酿造方法酿造,但是浸皮时间短,红色素和单宁含量不那么高;也有用红葡萄酒和白葡萄酒调配而成的。桃红葡萄酒颜色清丽透亮,深受女性喜欢,还有个非常美的法文名叫“Rosé”。

  2.按含糖量分

  葡萄酒按含糖量又可分为:

  干型葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

  半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。

  半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

  甜型葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,和谐的果香和酒香。

  当然,葡萄酒还有很多种分类,像气泡酒(包括香槟)、雪莉酒、波特酒、贵腐酒、冰酒等,也都是葡萄酒家族中的特殊成员。今天暂且给大家介绍这两种,红酒与葡萄酒的区别,你现在Get到了吗?

  欧博达,全球红酒直供中心,拥有大约1000亩的厂区面积、一万吨发酵产能的发酵车间、加工灌装流水线以及法国橡木桶的地下酒窖,是全国大型全流程一体化葡萄酒生产加工企业,更是一个以红酒为核心的国际资源平台。欧博达酒业期待您的加盟,携手走向成功!欢迎您来电咨询!

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