始创于1984年的南方黑芝麻集团（000716）是一家以黑芝麻健康食品产业、电商产业为主业的大型民营企业集团。2021年8月27日是南方黑芝麻创业37周年日，当日发布了2021年半年报，披露期内营业收入17.66亿元，同比增长20.14%；归属于上市公司股东的净利润1185万元，同比增长143.21%。作为民营企业上市公司、国货经典品牌，37年来，南方黑芝麻长期稳居糊类冲调市场领导者地位。

在消费者心目中，南方黑芝麻是一个温暖有情怀的国货品牌形象，一句叫卖声“黑芝麻糊诶”和“一股浓香，一缕温暖”广告语是多少人美好的童年回忆，一碗南方黑芝麻糊多少人从小吃到大，然后还买给小孩、孝敬父母，品牌南方黑芝麻是如何做到这么多年始终屹立不倒、不断焕发新生呢？

与消费者同行，持续加大产品研发投入

南方黑芝麻经过三十多年产品技术积累、革新，拥有黑芝麻终端产品深加工先进技术以及完整周密的品质把控系统来保障产品品质，是南方黑芝麻集团公司的产品竞争力的基本保障。此外，自2015年以来，南方黑芝麻投入巨资研发黑芝麻健康食品，分别与江南大学、中国食品科学技术学会成立产学研战略研究联盟，推动黑芝麻健康食品的基础研究与新产品研发，致力于与多家国内、外拥有先进技术的第三方公司达成新产品联合开发战略产品，迎合市场消费需求，开发出更多符合消费者需求更精准精细化的黑芝麻健康产品，不断提升产品竞争力。

2020年开始南方黑芝麻改变了产品管理的模式，加大了产品事业部的开发自主权。各事业部配备独立的研发团队并可以根据市场需求，迅速开对应的产品。2020年8月南方黑芝麻在广西南宁市召开健康食品战略发展研讨会，邀请了中国食品科技学会理事长孟素荷、中国工程院院士陈坚等顾问专家，虚心聆听了他们对南方黑芝麻转型升级的思路建议。2021年4月南方黑芝麻打破传统研发观念，邀请多家全球顶尖的食品研究机构、专业公司对南方黑芝麻乌发与代餐两大战略健康食品做研讨提案，并融合公司产品进行配方改良。

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与消费者同行，深挖当前消费需求痛点

据国家卫健委数据，我国已有超过2.5亿人饱受脱发困扰，大批90后也面临脱发难题，年轻人对于解决“头等大事”的需求正高速增长。

随着内部改革的推进及持续的产品研发投入，今年下半年，南方黑芝麻又一系列重磅新品即将面世。本次酝酿许久的战略新品是“黑养黑”乌发系列，即将于9月中下旬在电商平台隆重上市。

黑芝麻相关人士表示，“黑养黑”乌发系列新品主要是以黑芝麻丸、黑芝麻糕为主的天然黑色健康食品，该系列产品是集结了国内顶级科研团队在该品项多年的研发成果，采用了优质的生产原材料，同时融合了南方黑芝麻37年沉淀的国家科学进步奖-植物基营养加工核心技术的结晶，种种产品优势为其成为黑芝麻健康食品市场的“爆款”打下了基础。除“黑养黑”乌发新品之外，南方黑芝麻还布局了多款新品，持续推进大健康产业发展。例如在低糖、无糖、低卡的消费趋势下，南方黑芝麻也不断丰富低糖、无糖等系列黑芝麻糊产品线；针对消费者更加追求健康、方便、即食产品的喜好，南方黑芝麻饮品事业部推出了即饮黑芝麻牛奶、中老年黑芝麻高钙奶等，这些新品在河南等重点市场试销获得了良好的销量表现。

37年南方黑芝麻一直与消费者同行，努力承担更多做到更好，更多聚焦到以黑芝麻为主的大健康产业，满足消费者的更多层次需求，提供更优质更丰富的黑芝麻健康食品造福人类健康。相信南方黑芝麻将会续写新的篇章，开创黑营养健康新时代！