粤式火锅捞王冲刺港交所上市，上半年营收超6亿元

9月2日，港交所文件显示，号称中国最大的粤式火锅连锁餐厅捞王向港交所主板提交上市申请，中金、华泰国际为联席保荐人。若赴港上市进程顺利，捞王将成为继海底捞、呷哺呷哺之后又一家在港IPO的火锅品牌。

捞王是一家粤式火锅连锁餐厅，旗下拥有捞王锅物料理、主打一人食概念的锅季，以及快速休闲餐厅捞王心灵肚鸡汤。记者查询大众点评App发现，捞王锅物料理目前在北京地区有5家门店，以胡椒猪肚鸡、牛肉丸等为主打菜品，人均消费在140元左右。

招股书显示，2018至2020年及2021年上半年，营业收入分别达到8.709亿元、10.948亿元、11.248亿元和6.467亿元；净利润分别为5905.5万元、7991.5万元、6744.1万元和2145万元。

目前，公司的会员系统已获得并维持大量粘性客户，拥有超过860万名注册会员，其中130万人已提供其所属年龄组别，这当中约78.4%为18至35岁的年轻人群，会员用户在首次下单后90天内的再次就餐率达13.6%。

业绩和用户数量快速增长的同时，全国范围内的门店数量也持续扩张。截至最后实际可行日期，已在中国内地的25个城市开设了135家连锁餐厅，在台北开设一家餐厅，全部由该公司自主运营。据弗若斯特沙利文报告，捞王收入及餐厅数量均位列业内榜首，按收入计，占业内1.7％的市场份额。

值得注意的是，公司快速扩张的同时，面临的风险及不确定因素增加，包括：劳动力成本或劳动力储备成本增加、食品供应风险、烈的竞争和未能预测市场变化、延迟获得许可以及无法维持市场地位等。

来源 北京日报客户端 | 记者 杨天悦

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