白酒消费在互联网超市渠道遇冷
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来源：中国酒业协会CADA
“网上有新超市上线了！”莱特（化名）在公司群里看到这条消息后激动了好久，因为以他多年薅羊毛的经验来看，新平台上线一般都会有很大的优惠活动，心里还想着低价买几瓶白酒。
可莱特最后一瓶都没有买，因为这家互联网超市中没有自己想买的酒，尽管用了优惠券后里面的名酒几乎是全网最低价。后面据莱特说，也就当天自己和许多同事抱着试试看的心态逛了一下，后面再也没听同事们提过了。
某互联网超市自1月28日上线至今仅20余天，其在售白酒仍不足20款，共计约完成白酒订单也仅为1640笔，这样的成绩令人大跌眼镜。不过这似乎是互联网超市的通病，京东超市等互联网超市中白酒商品品类也远低于其它线上售酒平台，而且销量相较于此前的社区团购也相形见绌，似乎互联网超市对白酒用户（含消费者与酒商两个群体）只是单相思。
互联网超市白酒订单普遍不高
在经历生鲜零售、社区团购大战的洗礼以及三年疫情对即时零售的培育后，中国消费者越来越喜欢“线上预定+到店消费”“线上下单+自提点自提”“线上下单+即买即送”的本地消费方式。根据相关机构2022年的数据，2022年中国本地生活的平均月活跃用户高达4.97亿人，几乎每2个网民中就有一个是本地生活用户（2022年中国网民10.51亿）。
对于白酒消费者而言，本地生活中的即时零售方式是最易接受的方式。北京一家老字号白酒零售商表示：“我们门店在2021年上线了电商平台，希望能提高白酒销量。本地生活起到了引流作用，很多顾客是在上面看到我们家，再来取货或者购买。此前受疫情影响比较大，上线后提高了门店的动销率，好的情况下能提高门店日常20%的销量。”
其次是社区团购，白酒消费者也有一定的接受度。目前从主流的社区团购平台显示的成单数量来看，走量的低端白酒在社区团购上比较受欢迎，将其与电商平台做对比甚至多数时候在订单数量上还有优势；而即便在一些并非面向大众消费者的小众社区团购平台上，也有白酒大卖的相关案例，如某酒企主力产品入驻社区拼团，5天内便达成破千万元的销售业绩。
但在同为本地生活的互联网超市中，却很少看到白酒消费者的身影。统计发现，上线19天（截止2023年2月15日）的一家新互联网超市目前仅产生了约1640笔白酒订单；而在另一互联网超市中，尽管无法统计出具体总成单数量，但自2011年推出本地网上零售超市业务以来，排名在前几名的白酒品类评价均在几千上下，算下来系统默认排名靠前的这几款白酒在成都一个城市一天约产生2个订单；而在表现最好的京东超市中，系统默认排名靠前的几款白酒评价也不多，多在几千这个数量级。
互联网超市之所以不受白酒消费者待见，是价格、品类与履约能力综合影响的结果。相关机构报告显示，价格是影响消费者购酒的第二大因素，而品类也直接关系到口味、品牌等消费者购酒时较为关心的问题，最后履约能力则直接影响消费者在本地生活渠道消费的体验。
目前在价格方面，京东超市等互联网超市内部之间价格相差无几，但相对电商、社区团购等渠道价格仍相对较贵；在品类上，某互联网超市目前白酒的SKU不超过30，品类较多的也不超过120，并且还存在商品陈列重复的现象，在丰富度上低于社区团购以及即时零售渠道；在履约能力上，目前只有以京东超市为代表的拥有庞大配送队伍的平台才支持小时达、半日达与次日达，但即便履约效率已赶上即时零售、超过社区团购了，但履约范围仍被限制在一二线城市，而社区团购与即时零售已经下沉至三四线城市，甚至社区团购已下沉至乡镇。
总的来说，当下互联网超市在白酒价格、白酒品类以及履约能力上均不占据明显优势，当新用户的三分钟热度过后，在互联网超市中“凑热闹”的白酒消费者也便离开了。
互联网超市与酒商的竞合关系
对于本地生活这一重要零售渠道，酒商们大多是怀着拥抱的态度，因为疫情这几年许多酒商已形成了库存堰塞湖，需要更多渠道消化库存。
据有关数据显示，2022年1-6月，80%的白酒经销商库存严重；其中，约39.7%的酒商库存在5个月以上，33.6%的酒商库存在3-5个月，因此许多酒商均表示愿意尝试逐渐成为消费常态的本地生活渠道。
在106届糖酒会上，一位王姓酒商透露，当前正在尝试电商平台的线上渠道，眼下已入驻了30多家店铺。另一位广州的酒商也表示，其加盟的两家线下连锁名酒店也入驻了该平台，4个月下来每家店的月订单量维持在400-500单之间，与线下订单持平，未来有继续入驻其它平台的打算。此外，还有一位白酒供应商在有关网站上询问，如何才能成为电商平台的供货商，自己提交相关材料已经等了半个月了还在排队。这些案例也一定程度上反映了酒商对即时零售、社区团购等本地生活渠道的积极态度。
但对于互联网超市许多酒商是不待见的。一位不愿透露姓名的经销商在平台上吐槽到，某平台官方与某品牌总代理直接签了独家代理协议，相当于总代理直接砍了我们经销商的利润自个儿卖了。虽然下面的经销商仍然可以去要货，但你拿货的价格是比平台高的，最后平台再打一下价格战，简直是不给下面经销商活路。
其实这位经销商所描述的问题并非只是个案，关于互联网超市利用其强议价能力从大经销商手中低价拿货、低价售卖的问题已严重至引起白酒厂商的关注。2022年，多家名酒企业宣布暂停与包含互联网超市业务的电商平台合作，直言它们对市场价格、物流秩序带来巨大冲击。
也正如这位经销商所言，互联网超市与多数酒商是竞争关系，而非与社区团购、即时零售之间的这种合作关系。
通过对各互联网超市的招商规则研究可以发现，现目前互联网超市均采用官方直发的方式运营，类似大卖场时代的从采销模式，即平台与少数几个白酒大商或者之间签订采购合同，供应商再将货发送至指定仓库，由平台再进行统一的销售。互联网超市采取类采销模式造成了两个影响，一是多数酒商无法进入供应链只是旁观者，二是平台与多数酒商还成为了直接的竞争者。
以某互联网超市的定向准入招商方式为例，即在超市对一些特定品牌或类目商品，实行先接收供应商初步咨询，待评估符合要求后，再进行正式引入作为超市正式供应商。并且在该互联网超市的招商规则中有规定，对已经有的相似品牌、频道、业务、类目或者是相似名称的品牌不能入驻。简单来说大而全的酒类大商成为供应商后，规则的排他性会将有品类重合的中小经销商排斥在外。
而根据社区团购平台提供的招商资料显示，平台允许符合平台要求的酒商成为供应商，而这些要求主要是注册资本、营业执照、商标以及授权等基本要求，这就意味着无论是小酒厂还是小酒商都可以成为社区团购的供应商，大家可以成为利益共同体；另外即时零售对酒商入驻的要求几乎可以忽略不计，只要证件齐全也可在平台上运营线上门店，平台还解决配送问题。因此保障了多数酒商利益的社区团购、即时零售渠道受酒商欢迎，而与多数酒商利益对立的互联网超市不受待见。
互联网超市为什么要卖白酒？
从现状来看，互联网超市目前是三输的局面，即消费者使用体验差强人意，酒商对其怨声载道，平台也未打开售酒局面。
可即便如此，为何仍未看到前人退出，反倒是看到后来者跃跃欲试？
其实对于互联网超市而言，卖白酒绝非是出于扩充线上超市商品SKU的目的，而是出于补全并抢占白酒线上消费场景的目的。尽管当前线下的门店渠道仍是白酒销售的核心渠道，但中老年用户也在逐渐触网，年轻消费者也在慢慢走向成熟阶段，社区团购、即时零售、互联网超市等线上线下相融合的渠道以及电商等纯线上渠道均将成为白酒的重要消费场景。
据相关数据显示，当前，酒水已成为某电商平台业务的第一大金矿，仅2022年第一季度其销售总额便高达31亿元，且仍保持在50%以上的速度增长。而在该平台酒水二级类目销售中，白酒贡献了绝大多数营业额，其在2022年上半年的销售额占比高达74.6%。
过去，主要集中在直播间的兴趣电商在白酒产业上的布局，是不足以涵盖消费者的所有消费场景的。业内专家认为，在日常的购物中，兴趣电商、非目的性购物，往往只占20%，更多的80%还是搜索式的、目的性购物。所以我们看到，互联网超市与外卖的上线，是出于全面补全并抢占白酒在本地生活中消费场景的目的。
其实有时候“存在”比“合理”更为重要，对于互联网巨擘而言，互联网超市能够受到白酒用户的欢迎更好，如不能受到白酒用户的欢迎也无关紧要，只要能够起到培养用户，补全并抢占白酒本地生活消费场景的作用便已完成了其使命，消失在互联网超市中的白酒用户未来还会以其它方式出现在本地生活场景中。
文/ 吴明辉
责编 / 娜仁托娅
美编 / 刘学
“科技+产业+金融” 助推高质量发展蓄力提速“智变”新华财经上海2月26日电(记者郭慕清高少华杜康)在实体经济振兴发展向纵深突破的2023年，如何以科技赋能金融机构升级，以金融“活水”带动产业发展、助力经济高质量增长，科技、金融、产业三者如何实现良性循环等问题，备受关注。“2023数智金融峰会”近日在上海举行，与会专家对此展开热议。
生成式AI“入局”金融
无科技，不金融。今年以来，ChatGPT火爆全网，强势出圈。
百度副总裁李硕日前在“2023数智金融峰会”宣布，百度的生成式AI产品“文心一言”很快就会推出，未来“文心一言”将通过百度智能云对外提供服务，这将是百度智能云的重要一步，并可能重塑中国的云产业，帮助更多企业从数字时代跨越到人工智能时代。
“对于金融行业来说，‘文心一言’将率先在智能检索、投研助手、金融数字人、智能客服、智能创作等场景落地，大幅提升业务效率，带来金融行业应用的新突破。”李硕说。
不仅是百度，多家头部厂商也纷纷入局，“中国版ChatGPT大战”看似一触即发。那么，生成式AI究竟会给金融业带来哪些期待？未来智能化的空间有多大？科技赋能金融、推动产业创新还有多大的空间亟待突破？这些问题都引发很多业内人士深思。
兴业银行作为百度“文心一言”的首批生态合作伙伴，近期也成立了自己的金融科技研究院。对此，兴业银行科技子公司兴业数金党委委员、副总裁周刚慧表示，“ChatGPT、‘文心一言’等生成式AI产品，实际上是新的虚拟世界的入口。兴业银行将以金融科技研究院为载体，优先内测试用‘文心一言’，集成‘文心一言’技术能力，在智慧网点、智能服务、智能风控、智能运营、智能营销、智能投研等金融场景开展人工智能大模型技术应用。”
在谈及ChatGPT对证券期货行业有何影响时，东方证券首席信息官、东证期货董事长卢大印用了“深刻”一词来形容自己的感受，“谁能赶上新一代的科技的浪潮，谁就能在复杂的金融市场里实现弯道超车。”
卢大印以衍生品市场为例说道，“期货市场只有几十万客户，一直做不起来，主要是因为证券期货的衍生品市场相当复杂，大多数投资者搞不清楚期货、期权等复杂概念的区别。生成式AI可以把程序化交易的门槛降低，带来客户群体的爆发性增长。”
“生成式AI一定会带来生产工具的变革，同时会提升整个保险行业的生产力，比如能成为销售助手、培训助手”，泰康保险人工智能研究院实验室负责人李驰在看好生成式AI前景的同时，也对未来发展方向提出了建议。他认为，生成式AI目前来看是一个通才，如果想在业务场景中真正落地，需要针对性训练。泰康保险已经成为“文心一言”首批生态合作伙伴，未来将在保险、智慧养康领域有更多的应用探索。
百度智能云智慧金融产品总经理韩洋则认为：“‘文心一言’这类生成式AI产品，是AI技术发展的分水岭，它使得技能和知识不再成为障碍，带来了人机共创的新范式。在落地方面，基于AI的生成和对话能力，在内容创作、客服、数字人场景，都可以直接带来让用户耳目一新的体验升级。更进一步，基于知识、数据、文档的理解和抽象能力，生成式AI在投研、投顾场景会产生更多应用。”
据了解，目前已经有包括互联网、媒体、金融、保险、汽车、企业软件等行业的400多家头部企业宣布加入百度“文心一言”生态。随着“文心一言”等通用AI产品的技术迭代和成本降低，未来百度智能云将突破更多核心场景。
“金融+科技+产业”全方位赋能实体经济
从科技赋能，到实践引领，目前金融行业的智能化数字技术有哪些精彩案例，又是如何为经济高质量发展提供强劲引擎的呢？
记者了解到，“数字化转型”“科技规划”被兴业银行视为推动其发展的重要环节。周刚慧介绍，“这些发展思路贯穿在银行业务的很多方面，为银行在服务实体经济、推动乡村振兴、发展普惠金融中起到重要作用。比如，通过金融科技搭建场景生态服务客户，助力高端智能化、绿色制造业的打造，发展ESG和绿色金融，帮助科创企业解决融资难等方面，都有涉及。”
当下，越来越多智能技术“反哺”实体产业的案例不断涌现。据悉，泰康保险是保险行业内最早将人工智能进行应用落地的企业之一。李驰介绍其数字化技术应用主要有两个阶段：一是关于AI技术散点应用赋能阶段。这期间，主要以单点AI技术嵌入业务流程，实现提质增效；二是中和AI技术来实现整个业务条线迭代升级。这主要集中体现在“数据+智能”，以及科技驱动来带动业务裂变的升级改造。“比如，我们搭建了行业内首个能够支持核保理赔场景的全量数据采集医疗影像识别平台，可以支持对全量医疗票据进行深度结构化，实现对核保结论的自动预测。” 李驰举例说明。
近年来，借力金融科技，很多金融机构加速服务线上化。对此，卢大印认为，随着客户线上化的发展，今后金融机构获客、开发客户的门槛会越来越低，“未来任何一家金融机构要服务好客户最核心的是要从提升客户的数量向质量转型，比如在投研方面，可以让人工智能成为投研的得力助手，解放生产力，助力自身发展。”
据悉，东证期货的经营理念是以金融科技做核心，打造技术和研究两个核心竞争力，成为一流衍生品服务商。卢大印介绍，“正因为如此，我们要求所有员工要把金融科技融入到血液当中，不管身处哪个岗位，都需要用金融科技改变现有业务流程，去提升自身的管理、营销和服务能力。”
“科技、产业、金融三者相互促进，做到科技乘势而进、产业见势升级、金融高效对接，才能共同形成围绕价值创造的飞轮，助力实体经济的加速复苏和高质量发展。”韩洋如是总结。
据悉，“2023数智金融峰会”由新华财经、百度智能云联合主办，峰会以“见智，共赴数智金融未来”为主题，邀请各界知名专家学者、业界代表参与，聚焦前沿技术，共同探讨推进金融产业数字化转型的新机遇与新挑战，推动实现数字金融与产业互联互通，为实体经济带来更多金融服务新能效。
蔡昉：延迟退休的核心不是晚一点领取养老金，而是提高就业能力由《财经》、《财经智库》、财通汇主办的第五届全球财富管理论坛于2023年2月24日-26日在北京举行。十三届全国人大常委会委员、中国社会科学院原副院长、中国社会科学院国家高端智库首席专家、央行货币政策委员会委员蔡昉出席并演讲。
蔡昉在演讲中提到，中国人口跨越了两个关键拐点，一是人口负增长、二是进入到老龄化社会。2021年人口达峰，2022年起负增长，并非61年前再现，而是有史第一次。人口发展从此进入一个全新的时代，老龄化率超14.2%，国际上定义7%为老龄化社会，14%为老龄社会，21%为超老龄社会。
蔡昉还表示，人口负增长无涉“好”“坏”判断。一方面，伴随着经济社会发展，生育率降低是一个自然而然过程，各国都会经历（人类发展指数与生育率呈反向变化关系）；另一方面，虽然中国具有一定“未富先老”特征，生育率下降和人口负增长总体而言水到渠成，无须在乐观或悲观之间简单选边站。
蔡昉指出，过去这些年里中国的经济增长速度、人口增长速度还有居民消费是同步下降的，同步下降到未来再往后展望，有一些因素就进入到负增长了，对经济、对消费需求的影响一定是力度更大的，这些都应该值得注意。
蔡昉表示，我们的应对策略就是从供给侧和需求侧同时发力，供需两侧相统一进行改革。
他举例表示，从供给侧的目标是要挖掘生产要素的供给，如何让劳动力更充分，如何让资本使用得更有效率，要素的配置效率更高。这方面第一是劳动力，蔡昉表示，很多对中国经济进行预测的人都认为中国经济将来不会太快，甚至有可能赶不上美国，其中最主要的因素是说中国人口老龄化，劳动力供给是负的，但是说错了。从劳动年龄人口来看它是负增长，但是对中国来说我们的新增劳动力核心是从农业向外转移，把处于剩余状态的劳动力转向生产率更高的就业岗位。因为国际上随着经济发展水平的提高，农业就业比重是下降的，比如发达国家的就业比重平均是3%，中国的农业就业比重是23%，因此最多的情况下中国未来走向现代化的途中可以转出20个百分点，而一个百分点对应的就是700多万劳动力，潜力其实比很多国家的劳动年龄人口的正增长还要大得多的多，“大家可以随便算一算，一个百分点相当于好多国家的全部劳动力，20个百分点，很多集团国家加起来的总量都比我们低。”
第二，中国的市场主体要更加方便地进入和退出，让他们根据自身的生产率来决定要不要进行继续生存，要不要退出，这就意味着创造性地破坏优胜劣汰，这是未来提高生产率的主要途径。除此之外，劳动力供给还有延迟退休年龄等等，对这批人的核心不是让他们晚一点领取养老金，而是提高他们的就业能力，让他们能够增加收入，提供更多的劳动力供给，做出更多的贡献。
从需求侧看，蔡昉指出，核心是促进全体人民共同富裕，而这个共同富裕第一个是提高居民收入特别是低收入群体的收入水平，扩大中等收入群体，同时使城乡之间、地区之间、不同所有制之间、不同职业身份之间、不同家庭之间的基本公共服务供给均等化，这些东西都得到逐步提升的情况下。
他表示，毕竟中国有14亿多人口，有9亿多的劳动年龄人口，这些因素是成为庞大的劳动力供给的源泉，也是庞大的消费市场的基础。通过改善收入分配提高了这部分人的消费能力和消费意愿，就意味着国内大循环更具有可持续的动力，更具有可靠性。除此之外，未来的生产率的提高更多靠创造性破坏，可以破坏过时的产业，可以破坏没有生产率的企业、过剩的产能甚至一些不再应该存在的岗位，但是不能“破坏”人，因此要建立一个覆盖全民、覆盖全生命周期的社会福利体系，它可以从社会层面保护住所有的人，与此同时能够让微观层面不再需要保护落后。
在与主持人的问答环节，蔡昉表示越是发达的经济体越是依赖人力资本，而不是依赖体力劳动。过去中国有过很快的人力资本的积累，主要靠两个，第一是普及九年制义务教育，这是大规模的急风暴雨式的；第二是高校的扩招。
这两个因素过去了，怎么再提高人均受教育年限呢？蔡昉表示，他提议延长义务教育时间，向前延长三年到学前，向后延长三年，把高中纳入义务教育。这样新成长劳动力虽然人少，但是他们的受教育时间更长。
蔡昉算了笔账，人口负增长了就意味着抚养比改变，其中还有一个义务教育抚养比，就是应该接受义务教育的人口和能够支撑他们的劳动年龄人口之比在未来到2035年之间每年以2.2的速度降低，与此同时到2035年之前，中国未来的潜在增长率是可以达到4%以上的。保持公共教育支出占GDP4%的标准，未来到2035年之前至少每年以4.3%的速度增长，因此教育的财力基础是4%点几的增长速度，负担率是2.2的负增长速度。蔡昉表示，这是一个新的机遇，扩大义务教育是完全可为的，这就是带来的新的机遇。
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2月20日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例144例。其中境外输入病例73例（上海27例，广东20例，北京9例，广西5例，四川5例，福建3例，天津1例，江苏1例，重庆1例，甘肃1例），含7例由无症状感染者转为确诊病例（广东3例，四川2例，江苏1例，广西1例）；本土病例71例（内蒙古32例，其中呼和浩特市30例、包头市1例、巴彦淖尔市1例；江苏11例，其中苏州市10例、无锡市1例；辽宁7例，均在葫芦岛市；广东6例，均在深圳市；山西5例，均在晋中市；四川4例，均在成都市；云南4例，其中德宏傣族景颇族自治州3例、红河哈尼族彝族自治州1例；黑龙江2例，均在鸡西市），含5例由无症状感染者转为确诊病例（云南3例，内蒙古1例，江苏1例）。无新增死亡病例。新增疑似病例3例，均为境外输入病例（均在上海）。当日新增治愈出院病例42例，解除医学观察的密切接触者1039人，重症病例较前一日增加3例。境外输入现有确诊病例883例（其中重症病例1例），现有疑似病例3例。累计确诊病例13472例，累计治愈出院病例12589例，无死亡病例。截至2月20日24时，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告，现有确诊病例1724例（其中重症病例10例），累计治愈出院病例101491例，累计死亡病例4636例，累计报告确诊病例107851例，现有疑似病例3例。累计追踪到密切接触者1582455人，尚在医学观察的密切接触者36791人。