超级“开门红”！港股嗨了：涨400点！影视、汽车股飙升 腾讯收复400元
大年初五，迎财神！港股财神已来，兔年开市迎来大涨！
A股还在休市，港股今天兔年开市，红红火火涨起来。恒生指数早盘一度暴涨400点，汽车股躁动，理想汽车盘中涨超12%，小米造车图片泄露，小米也一度涨超10%。春节档票房突破50亿大关，影视股也涨嗨了。
A股虽然没开市，海外的A50期指早盘继续拉升，A股休市期间，已经连续4日，都是拉升态势。为A股开盘营造良好氛围。
港股科技板块一度涨超3%
恒生指数拉升，恒生科技指数更是暴涨，一度涨超3%。腾讯股价再度涨回400港元之上，阿里、美团、京东等也纷纷大涨。
汽车股暴涨，理想盘中涨超12%
港股开盘，汽车股集体涨势如虹。理想汽车一度涨12%，蔚来、小鹏汽、比亚迪等纷纷大涨。
消息面上，特斯拉发布财报显示，第四财季实现营收243.2亿美元，市场预期241.6亿美元；第四季度调整后每股收益1.19美元，强于市场预期的1.13美元。当季的汽车业务收入达到213亿美元，同比增长33%。此外，特斯拉全年交付量为131万辆，创历史纪录。
此外，中汽协数据显示，2022年汽车产销分别完成2702.1万辆和2686.4万辆，同比增长3.4%和2.1%，延续了去年的增长态势。2022年新能源汽车持续爆发式增长，全年销量超680万辆，市场占有率提升至25.6%。中汽协预计2023年汽车市场将继续呈现稳中向好发展态势，呈现3%左右增长。
近日，小米汽车设计文件疑似泄露。一组小米汽车首款车型设计图片在网络流传，主要展示了车辆前脸和尾部的设计细节。
小米早盘一度也大涨超10%。总市值超3000亿港元。
1月24日，针对 “小米汽车设计文件泄密”事件，小米公关部总经理王化发文回应称，的确是二级供应商保密的设计文件泄密；该供应商仅仅是为模具打样的供应商，泄密的文件是非常早期的招标过程的设计稿，并非最终文件；公司一定会根据与该供应商签订的保密协议进行严肃处理。
春节票房突破50亿，影视股开盘拉升
港股电影板块集体高开，欢喜传媒涨14.6%，IMAX中国涨6.2%，阿里影业涨近6%，猫眼娱乐涨4.1%；阅文集团、橙天嘉禾等纷纷大涨。据统计，2023春节档总票房已突破50亿大关。
上午盘中，猫眼娱乐盘中一度大涨7.8%。
机构论市
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港股兔年首个交易日：恒指高开1.55% 恒生科指涨2.05%汽车股上涨1月26日消息，美股周三收盘涨跌不一，道指勉强实现四连涨，纳指与标普500指数均连续第二日下跌。今日开盘，港股恒指高开1.55%，报22386.37点；国企指数涨1.66%，红筹指数涨0.84%。
恒生科技指数涨2.05%，快手涨3%，百度涨2.44%，京东涨2.43%。
汽车股集体上涨，蔚来涨7.76%，理想汽车涨7.4%，小鹏汽车张5.92%。
电影概念股集体高开，欢喜传媒涨14.6%，IMAX中国涨6.2%，阿里影业涨近6%，猫眼娱乐涨4.1%。消息面上，2023春节总票房已突破50亿大关。
专家观点：
耀才证券植耀辉表示，美股隔晚表现一般，美企已陆续公布季績，截至当地时间周三（25/1），已有19%标普500指数成份企业公布季績，当中68%优于市场预期，但展望却未见太大惊喜，亦令投资者担忧美国经济表现。美股便一度大跌超过460点，其后辗转靠稳，最终三大指数大致平收。
回说港股，在虎年最后一个交易日，中港股市均有令人惊喜表现，当中恒指更突破22，000点关口，并以接近全日高位收市，几乎全数成份股均录得升幅，反映市场气氛相当不俗。值得留意的是，恒指已是连升第五个星期，累积升幅达到2，594点或13.3%，于全球金融市场中继续名列前茅。长假期前不少股分均见异动，包括发盈喜之油股以及影视股分，另外‘十连跌’之美团（03690）亦终见反弹。由于市场气氛仍佳，相信港股仍能维持良好势头，短期有望续试高位。至于股分方面，复常及通关概念股如零售及濠赌股仍可继续加倍留意。
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来源：财经杂志
老字号品牌放下身段，也并不一定就能走进年轻人的内心
文|实习生 王莘莘 《财经》记者 李莹
编辑|余乐
老干妈官方旗舰店的抖音账号，最新的一条视频还停留在2022年11月22日，内容是借着预测世界杯比分的热度来宣传直播间；在虎邦辣酱旗舰店的抖音账号，几乎每天都会更新不止一条视频，内容多样，能看到不少年轻人熟悉的网络热梗的影子。另一个辣酱品牌川娃子的抖音账号亦是如此。
在微博上， 老干妈风味食品的账号显示“该企业资质未经过年审”，一条微博都没有，而虎邦和川娃子的账号都很活跃，最近几天还在通过抽奖等活动维系粉丝关系。
一方是多年霸占中国辣酱市场的“国民女神”，一方是近几年逐渐走上年轻人餐桌的新兴品牌，从抖音和微博两个现阶段主要宣传推广端口的运营来看，老干妈的确是“老”了。
老去的迹象不止见于社媒的运营，营收的狂跌也印证了“美人迟暮”：前段时间《2022贵州民营企业100强》榜单发布，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司2021年的营收总额为42.01亿元，位列第11名。相较前一年后退了5个名次，营收下滑12亿。
营收的下滑意味着越来越多的消费者在抛弃老干妈，这其中，在老干妈的陪伴下成长起来的年轻人群体，成了它最先留不住的人。
变味提价，神话难续
从1997年注册到现在，老干妈已经走进第26个年头，从最初紧紧拿捏消费者的胃，到现在被指口味不佳，追根溯源，还要从老干妈的“变味”风波讲起。
老干妈主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品。创始人陶华碧最初在贵阳卖的是一种地方小吃“素粉”，就靠咸香的油辣椒来调味，后来卖出名气后才开始将油辣椒装进玻璃罐中售卖，从此开启了“老干妈”的时代。
油辣椒的原料是贵州特有的小尖椒，晒干以后去蒂，放入料理机打碎，再用菜油爆炒。辣椒的辣味，菜油的香味都融入了辣椒中。作为老干妈的“忠实用户”，雪雪告诉我们，老干妈之所以好吃就是因为它的味道比较特殊，一闻就知道是老干妈的味道，别的油辣椒都缺少这一股香气。
但现在小红书等社交平台上，不少消费者都抱怨称“老干妈的味道变了”、“老干妈的味道没以前好了”。这并非空穴来风，据2015年《商界》杂志报道，老干妈将原先用的贵州辣椒，换成了成本更低的河南辣椒。
2019年陶华碧复出整顿原料，扭转营收下滑的趋势。但是失去的信任却很难挽回。但凡是吐槽老干妈口味的评论区下，一定会出现对“老干妈变味”风波的讨论。雪雪表示，“其实辣椒的区别我倒没吃出什么来，但其中的鸡块、牛肉原料确实变小了。”
与此同时，许多消费者也发现，超市里的老干妈不知何时悄然涨价，现在已经要14元一瓶。老干妈产品价格的逐渐上涨，也让它偏离了便宜实惠的路线，在现有的辣酱市场上性价比已不突出。
年轻人更喜“年轻酱”
近些年，老干妈多了很多年轻的竞争对手。2015年创立的虎邦辣酱另辟蹊径从外卖渠道入手，饭爷、佐大狮等品牌也乘着互联网营销的东风而占据了一定的市场份额。
以新鲜、口味多样、用料丰富为主要卖点的网红辣酱们，受到年轻人的追捧。“魔鬼辣度”“超大粒牛肉”“0脂轻食”、“韩式风味”等卖点层出不穷。这些“卷”起来的辣酱品牌，也让消费者有了更多选择。
面对蓬勃发展的辣酱市场，老干妈在产品创新和推广上就显得有些固步自封了。虽然在此前的豆豉辣酱、油辣椒的基础上，新推出了火锅底料、香辣菜等新品，但知名度和受众影响力都远不如其辣酱系列，而且大部分消费者甚至不知道老干妈辣酱还有多种口味。
老干妈旗舰店截图
在北京上大学的筱筱从之前的每顿必有老干妈，现在也逐渐转向新兴的辣酱品牌，她告诉我们，作为贵州人的她离不开辣椒，北京学校食堂的菜色都不怎么辣，所以她会把饭菜打包回宿舍再加点辣酱。在尝试了一些新品牌的辣酱之后，她不再痴迷于老干妈。“而且因为现在要减肥，在淘宝上买那种0脂的辣椒酱会比较多。”尝试过后，她发现这种低脂低油的辣酱口味上相差并不多，相较来说会更健康。
对于年轻的Z世代消费者群体来说，口味是影响其消费的重要因素，但并不是唯一的因素。包装、价格、购买是否方便，都是消费者们会考虑的因素。
在营销上，老干妈也做出了不少努力。推出了魔性视频广告《拧开干妈》；在包装上下功夫，推出“老干妈情话瓶”，瓶盖上印着土味情话。但是，这些营销努力却很难维持长线效果。就连“火辣教母”陶华碧本人走进抖音直播间，销售额也并不理想。老字号品牌放下身段，似乎也并没有走进年轻人的内心，不少人只有在看到相关热搜时，才感叹一句“好像已经很久没买过老干妈了”。
对于一些在国外的留学生来说，老干妈是一种情怀。今年18岁的谭欣怡在加拿大读本科。在国外的寄宿家庭，她馋的就是这一口辣酱。去超市买回来了一瓶老干妈，没想到做饭的阿姨也爱上了这一口。“在这边超市，老干妈跟国内的价格差别不大，换算过来也就是不到二十块一瓶。”
不过在国内时，老干妈其实并不是谭欣怡最爱的辣椒酱，“老干妈不能说是最好吃的，只能说是经典，一提到老干妈就是中国人的家乡味道嘛”。另一个重要原因就是因为，她在国外超市难以买到其他辣酱。雪雪则因为本身就是贵阳人，而对老干妈这个品牌有着许多回忆。“从小家里饭桌上就会有一瓶老干妈，完全就是已经吃习惯了”。但她也直言，如果未来在超市里发现了比老干妈更好吃的油辣椒，也可能会抛弃老干妈。
当失去口味优势、营销上也力不从心的老干妈，遇上“用脚投票”的年轻消费者，所谓的情怀也不过是空中楼阁。筱筱表示，她和身边的大学同学还会买老干妈的寥寥无几。“其实我们根本不关注‘老干妈’本人的创业故事，对这个品牌也不存在什么滤镜，购买选择都是从自身出发，谁不想尝尝新品牌、新口味呢”。
销量虽有所下滑，但老干妈仍然是400亿辣酱市场中的头牌。据中商产业研究院报告，老干妈仍牢牢占据着我国辣酱市场20%的份额。但想要争取到年轻人的心，老干妈急需更多产品和玩法上的创新。
受访者筱筱为化名，《财经》实习生李雪雪对本文亦有贡献
责编 | 田洁
2月20日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例144例。其中境外输入病例73例（上海27例，广东20例，北京9例，广西5例，四川5例，福建3例，天津1例，江苏1例，重庆1例，甘肃1例），含7例由无症状感染者转为确诊病例（广东3例，四川2例，江苏1例，广西1例）；本土病例71例（内蒙古32例，其中呼和浩特市30例、包头市1例、巴彦淖尔市1例；江苏11例，其中苏州市10例、无锡市1例；辽宁7例，均在葫芦岛市；广东6例，均在深圳市；山西5例，均在晋中市；四川4例，均在成都市；云南4例，其中德宏傣族景颇族自治州3例、红河哈尼族彝族自治州1例；黑龙江2例，均在鸡西市），含5例由无症状感染者转为确诊病例（云南3例，内蒙古1例，江苏1例）。无新增死亡病例。新增疑似病例3例，均为境外输入病例（均在上海）。当日新增治愈出院病例42例，解除医学观察的密切接触者1039人，重症病例较前一日增加3例。境外输入现有确诊病例883例（其中重症病例1例），现有疑似病例3例。累计确诊病例13472例，累计治愈出院病例12589例，无死亡病例。截至2月20日24时，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告，现有确诊病例1724例（其中重症病例10例），累计治愈出院病例101491例，累计死亡病例4636例，累计报告确诊病例107851例，现有疑似病例3例。累计追踪到密切接触者1582455人，尚在医学观察的密切接触者36791人。