终于知道微乐游戏微信版辅助器—太坑了原来作弊辅助 据陈磊称,拼多多的计划是继续将收入用于补贴,直到其取代阿里巴巴,成为10亿中国消费者的默认购物平台。理论上,该公司可以削减补贴,同时从商家那里吸引更多广告资金,以实现持续盈利。作者有点忙,还没写简介!今日热搜《华尔街日报》网站5月21日报道,美国化学品公司蓝线公司和澳大利亚莱纳斯矿业公司希望在美国建立稀土分离厂,寻求增加重要大宗商品的供应。 台湾中时电子报网站也关注了这一消息,该网站称:莱纳斯于5月20日宣布,该公司已经与美国化学品公司蓝线公司签署合作备忘录,并在美国本土建立稀土萃取分离厂房。
本文目录一览:- 1、普通人加盟喜茶,能赚钱吗?
- 2、天舟文化:公司目前经营情况正常 各项工作稳步开展
- 3、小摩:维持腾讯控股增持评级 盈利增长复苏周期下估值吸引
炒股就看金麒麟分析师研报,权威,专业,及时,全面,助您挖掘潜力主题机会!
能加盟喜茶的,都不是“普通人”。
作者丨王艺
编辑丨海腰
图源丨图虫创意
喜茶开放加盟了。
近日,在众多媒体的问询下,喜茶回应称:“确实正准备在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务,将会在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。”
开放加盟,是喜茶在融资未到、现金流紧张之下的无奈之举。
一向主打高端,对外宣称“不加盟”的喜茶,终于还是妥协了。
喜茶为什么选择在这个时候开放加盟?
喜茶是你我这样的普通人能加盟的吗?
喜茶的加盟条款又有哪些值得注意的细节?
创业邦采访了多位加盟领域的专家,试图了解喜茶向加盟“妥协”的前因后果。
现金流吃紧,开店速度放缓
疫情对中国的线下业态造成了严重打击,喜茶的日子同样不好过。
之前几年开店迅速的喜茶,今年的门店数量正在减少。
久谦咨询的数据显示,2021年底,喜茶门店数量为865家,到2022年10月,门店数量为845家。在这10个月的时间里,门店数量减少了20家。
窄门餐眼的数据也显示,2020年11月以后,喜茶开新店的数量不断减少,到了2022年5月更是只有不到10家新店开出。
拓店速度减缓背后,反映的是喜茶营收的不振和店铺坪效的大幅降低。
记者根据网络上媒体推算的喜茶历年来销售数据,结合久谦中台里喜茶2021年、2022年的销售数据,将喜茶2018年至2022年10月的销售数据整理成了图表。
数据显示,2022年前10个月,喜茶的销售额只有39.12亿元,照此预估,喜茶2022年全年的销售额也只有46.94亿元,不及2021年的53.52亿元。
如果年底的两个月不出现奇迹,喜茶将出现近些年来的首次营收下滑。
雪湖资本在刚刚发布的《瑞幸咖啡投资研究报告》中列出了关于竞品公司的数据,他们发现,瑞幸和星巴克的年对年购买频次总体是增加的,而喜茶和奈雪的用户是流失的。喜茶的用户留存率低于星巴克和瑞幸,其长期留存只有6%。
为了留住老客户、也吸引更多新客户,喜茶选择了降价。今年2月,喜茶针对其全线产品进行了一轮降价,不仅承诺“告别30元”“今年所有产品不涨价”,有些单品更是降至10元以下。
除了降价,喜茶还通过关店的方式,挽救现金流。
今年以来,喜茶在福州、长沙多地陆续关店。今年5月,喜茶福州东区连关两店,福州东二环泰禾广场喜茶宣告结业,而在此之前,去年开业于宜家荟聚的喜茶也宣告闭店。今年6月,喜茶关闭了长沙的第三家门店——大悦城店,该店开业不足一年。11月7日,喜茶在福建的第一家门店——厦门万象城店,也宣布关闭。
然而,降价和关店的举措似乎并未能挽救喜茶低迷的营收——久谦中台数据显示,自2021年7月以后,喜茶的店铺坪效就一路下跌,从去年年中的4461元/平方米下降到了今年年中的2793元/平方米,甚至最低还达到过2340元/平方米,相比去年几乎腰斩。
不仅如此,处在营收低迷时期的喜茶,还在今年年初曝出了裁员的消息。
今年2月,有喜茶员工在脉脉上爆料:“我们部门裁员超过50%,有些同事才刚进公司一个月就被裁了”。有其他员工在评论区回复:“这次裁员基本都是职能部门,最可怜的是下半年入职的伙伴,直接试用期不过”。
裁员、关店、营收下滑、坪效减半……原本以“不加盟”的高姿态著称的喜茶,已经来到了一个危险的十字路口——向左,是继续维持作为“高端奶茶”的高姿态,坚持直营、不搞加盟;向右,则是引入加盟商、重整组织架构的艰难求变。
喜茶选择了后者。
现实残酷,喜茶不得不妥协。
加盟门槛高,一般人开不了
在回应放开加盟之后,喜茶第一时间在自己的公众号菜单栏开辟了“事业合伙”入口,并发布了事业合伙细则。在细则中,喜茶对事业合伙人的学历、从业经验和资产水平都做出了要求:大专以上,5年管理经验,资产100万元。除此之外,候选人还要“愿意接受三个月的全职培训及考核,成为合伙人后仍能保持初心,亲自参与门店经营”。
喜茶为什么要特别强调合伙人要“亲自参与门店经营”呢?这和奶茶行业中一个固有的问题有关——很多人只是以“出钱不出人”的方式加盟奶茶店,交完加盟费、做完装修、招完员工、买好设备和原材料之后,就把店铺交给员工打理、自己走人了。
同样身处新茶饮行业的“古茗”就吃过这样的亏。
“我们在从第10-300家店的阶段,有一个富二代来加盟了我们,他学历很好,当时我们很惊喜能吸引到这样的加盟商”,古茗老板王云安在一次和小马宋的对谈中表示,“他交完钱、装修完店之后就不管了,那家店也因为老板不上心,很快就倒闭了。”
此后,古茗制定了堪称“行业内最严格”的加盟政策,不仅要求加盟商在开第一家店、第二家店的时候完全在店进行基础操作,更是提出了在开第三家店的时候“全职负责门店经营”的要求。
有试图加盟过古茗的人表示,古茗的加盟商面试筛选极为严格,“几乎是100个人里选一个,比高考还难”。
严格的加盟商筛选机制确实为古茗带来了更好的结果,体现在生意上,是6000多家的加盟门店中,仅0.13%的闭店率。
作为新茶饮行业的头部企业,喜茶对加盟商筛选的严苛程度只会有过之而无不及。
有业内人士将喜茶加盟政策中的“愿意接受为期三个月的全职培训及考核”解读为“优先对内部员工开放”,毕竟,内部员工最符合“三个月以上全职经验”的要求,也是最熟悉喜茶管理规则和茶饮制作流程的人。
“喜茶把加盟机会优先开放给内部员工,是非常聪明的”,中国连锁经营协会优秀特许品牌评委、广度顾问创始人韩雨廷说,“加盟和直营是两套完全不同的体系,一个原来只做直营的品牌要转型做加盟需要花费很大的精力做调整,有很长的路要走,譬如当年的周黑鸭。喜茶优先选择内部员工作为加盟商,节省了培训、管理成本,有效弥补了其加盟支持体系的不足,成功率会比较高”。
韩雨廷提到,“加盟商的存活率”是衡量一个加盟品牌是否成功很重要的一点。喜茶优先选择内部员工作为合伙人,提高了加盟商前期的存活率,有利于后期吸引更多的加盟商,降低闭店率。
在内部员工之外,喜茶更想要的,是有一定资产和人脉的加盟商。
尽管喜茶在其事业合伙细则中给出的费用是41.3万,但是这并不包括房租、人员工资和材料费用。如果要在当地最好的商场开一家面积50平的店,那么至少要准备每个月3万的房租和2万的工资开支,再加上水电、原材料、营销等开支,想加盟一家喜茶,至少要有100万-200万的资产,和能拿下当地最好商场的资源和人脉。
图片来源:喜茶微信公众号
在喜茶开放加盟之后,很多媒体认为,喜茶要开始对标蜜雪冰城,走下沉路线。然而,加盟行业专家、加盟评论主理人龙真却不这么认为。他表示,喜茶最多也就是下沉到三线城市,不可能继续再去四线城市甚至是县城开店,和蜜雪冰城这种广泛开在县城、乡镇的品牌没有可比性。
“喜茶毕竟还是一个高端奶茶品牌,即使降价之后其价格水平还是要比蜜雪冰城要高出很多。它开放加盟,更多是店型和战略的变化,而不是从高端品牌向中低端品牌的变化。”龙真说。
喜茶目前有四种店型,分别是以线下点单为主的标准店、以茶饮+面包为主的热麦店、超大面积且供应部分酒水的LAB店,和以线上点单+自提柜为主的GO店。
这其中,热麦店和LAB店均设在北上广深等一线城市。2022年中,由于烘焙所占面积过大、营收不足以覆盖成本等原因,喜茶已经关闭了华东地区所有的热麦店。其在一线城市大型商场内开的LAB店由于白天需求不足、需要申请酒类执照等原因,运营情况也不如人意,目前只有广州、深圳和上海的LAB店还在运营。而仅2021年一年,喜茶就开出了200多家主力店GO店。
店铺的面积和运营效率,是决定一家门店是否能够盈利的关键所在。喜茶砍掉热麦店、LAB店,扩大主力店和GO店的举措,也是出于大店成本高、运营效率低的因素。
因此,龙真建议想要加盟喜茶的人谨慎开大店,最好选择40-50平的标准店铺,并且一定要开在当地最好商场和购物中心的一层,最好挨着哈根达斯开。如果要开写字楼和社区店,那么最好开小店,并且要挨着星巴克开。
而对于喜茶选择在这个时间点开放加盟的原因,龙真也给出了自己的判断:喜茶目前的资源大部分都集中在商场店,很难全面覆盖写字楼和社区店。但是从数据上看,其写字楼和社区店的营收增长并不慢,有些甚至超过了商场店。通过动用加盟的力量来覆盖喜茶目前薄弱的写字楼和社区,是喜茶战略的下一步。
记者从“窄门餐眼”小程序上发现,目前,喜茶有77.66%的店铺都是商场店,而且绝大多数店铺都开在商场的一层。
而未来,喜茶必然要砍掉一批成本高、不赚钱的商场店,将店铺更加均匀地分摊到写字楼、社区中去。依靠加盟商,是喜茶能够最快实现此战略布局的唯一途径。
加盟喜茶能赚钱吗?
即使设置了严格的加盟筛选标准,想要加盟喜茶的人仍然有很多。毕竟,喜茶在奶茶行业有足够的品牌号召力。
那么,在三线城市加盟一家奶茶店,真的能赚到钱吗?
为了研究在三线城市加盟一家喜茶店的合理性,记者拜托一位在浙江湖州的朋友,做了一个小调研。
这位朋友在一个周四的晚上去了喜茶湖州东吴银泰城店,在晚上关门前的8:20和8:50各买了一杯喜茶,单号分别是8217和8219。也就是说,在工作日里,喜茶平均每天能卖出200多杯奶茶。以25元的平均客单价算,一个三线城市喜茶店工作日的单日营收约为5000元,如果按照工作日客流量是周末的60%来计算,那么周末喜茶的单日营收约为8333元,照此就可以算出单周收入约为41700元,单月收入约为16.7万元。
通过询问店员得知,喜茶工作日一天的营业额在12000元左右,周末的单日营业额在18000元左右。这很有可能是加上外卖之后的总收入。(以上案例是在一个富裕的三线城市的样本,不具备普遍性)。
长期以来,国人对加盟店的信任不足,品牌开放加盟甚至被很多人认为是割韭菜。
但参考成熟市场的餐饮赛道,纯直营的成功品牌其实并不多。
最近几年,中国的供应链越发成熟高效,数字化等管理手段也逐步解决了此前总部对加盟店控制力弱的顽疾。
加盟店,正在逐渐变成一门好生意。
天舟文化:公司目前经营情况正常 各项工作稳步开展每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:公司发展是否正常,是否有啥大的并购投资事件发生?
天舟文化(300148.SZ)11月17日在投资者互动平台表示,公司目前经营情况正常,各项工作稳步开展,公司董事会及管理层继续深耕经营,努力以更好的业绩回报投资者。
小摩:维持腾讯控股增持评级 盈利增长复苏周期下估值吸引
小摩发布研究报告称,维持腾讯控股(00700)“增持”评级,基于今年第三季利润结构强劲,故将明年经调整后每股盈测上调2%。另预计利润率结构和视频帐户的收入贡献均加速明年盈利增长30%,同时相信因目前进入盈利增长复苏周期,故估值有吸引力。
明辉国际(03828)发布截至2022年6月30日止6个月中期业绩,收入约8.91亿港元,同比增长49%;公司拥有人应占溢利约2810万港元,而去年同期取得公司拥有人应占亏损约4690万港元;每股盈利3.9港仙;拟派中期息每股1港仙。据悉,集团截至2022年6月30日止6个月的毛利同比增加75.9%至约1.98亿港元。因集团采取多项措施(包括加强成本控制及加大高利润率产品的销售),毛利率较去年同期的18.9%上升3.4个百分点至22.3%。