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澳洲坚果种植存在的问题及对策
澳洲坚果原产于澳大利亚，常被称之为夏威夷果、昆士兰果等 。澳洲坚果营养丰富、口感香脆，可生食、炒食，也可用作各种高级点心的原料，深受人们的喜爱。随着人们物质生活水平的不断提高，人们对饮食的追求越来越多样化。近年来，全球各热带地区都纷纷开始引种澳洲坚果，我国广西壮族自治区（以下简称“广西”）也已形成了较大规模的种植基地。广西大部地区属于亚热带湿润季风气候，全年日照充裕、雨量充沛，为澳洲坚果的种植提供了良好的地理气候条件。为推动广西澳洲坚果产业的发展，有必要对当前种植过程中出现的问题进行深入分析。
1 澳洲坚果种植存在的问题
1.1 种植品种存在的问题
很多育苗经营者及种植农户对澳洲坚果的品种不够了解，种源不明及品种不识导致果树不挂果的现象普遍存在。一方面，随着广西澳洲坚果基地建设规模的不断扩大，苗木的需求量与日俱增，苗木经营者用果苗穗条嫁接，致使澳洲坚果品种鱼龙混杂，从而产生树体生长旺盛而挂果却十分稀少甚至不挂果的现象；另一方面，澳洲坚果既有单一品种，也有许多混种品种，且同一个品种在不同地区会因为气候环境、土壤等因素的影响而有不同的生长态势。部分种植人员未结合当地的实际进行选种，一味地盲目跟选，导致整体产量降低。
1.2 抚育管理存在的问题
在澳洲坚果种植过程中，还存在以下问题。其一，很多种植农户在领到苗木后，未施肥便将苗木直接置于挖好的土坑中栽植，致使营养供给不足，影响苗木生长，甚至致使植株死亡。其二，在树体生长过程中，需对果树进行修剪整形，以确保其透光通风，防止病虫害发生，增强其抗风害能力。然而，许多农户从种植到苗木挂果通常都是任由其自然生长，导致果树生长缓慢，果农的苗木修剪技术有待提升。其三，管理措施不到位。很多农户在果树挂果前都是粗放型管理，甚至不管理，在荒山地块尤为明显，导致果树难以挂果。其四，澳洲坚果大多种植于坡度较大的山地，该类地块通常水土流失较为严重，土壤肥力不足，若未将地块整治及保土保肥措施落实到位，必然导致果树挂果不理想。
2 澳洲坚果种植管理的改进对策
2.1 优选品种
土地资源丰富，土壤类型主要有水稻土、红壤土、赤红壤土、紫色土和石灰岩土等，且土壤的水、热条好，十分适宜澳洲坚果的生长。农户引种澳洲坚果时，首先要在品种选择上下足功夫，明确各品种的生长特点及习性。如 344 品种（见图 1）树形树立且匀称，枝条分枝少，叶片较小、呈椭圆形、叶顶微上卷，花呈乳白色，坚果外形大小中等 。741品种（见图2）枝条粗壮，树冠直立、分枝量适中，叶片光滑、顶部形似三角形，花色为乳白色，但该品种适宜在高海拔地区种植。在掌握各类品种优劣势的基础上，尽量选择根系完整、嫁接口较高、接穗与砧木亲和性好且无其他病虫害的苗木，并检查苗木的原产地标签、检疫证等良种证明。
2.2 合理密植
为确保澳洲坚果的产量，在种植过程中必须进行科学、合理的密植，结合地块性质合理控制株距、行距以及单位面积的栽植株数。通常，直立型品种适宜密植，而开张性品种则适宜疏植，应多个品种混种。
2.3 科学施肥
首先，要在苗木长出的时期施基肥，基肥以畜肥及林果专用生物有机肥为宜，按照树龄的增长逐年增加施肥量，树龄达到20 a后不再递增。树龄小于15 a的需在树冠的垂影周围环状施肥，将肥料均匀撒入土中后盖土，树龄超过15 a的需围绕树干，沿树冠垂影处穴状施肥。
2.4 陡坡垒台
陡坡地块的施肥管理容易产生水土流失问题，因此，需依据山势进行逐年垒台，以维持土壤水土与肥力。
2.5 树盘覆盖
定期做好除草整地等工作，确保地块中无其他杂草及树叶。并覆盖树冠下的输盘，以起到松土、保湿效果。
2.6 科学套种
在坚果种植园区合理套种矮小经济作物，如花生、黄豆等，以实现坚果产业及林下产业的双产双收。
2.7 修剪整形
首先要进行定干，通常在距离地面80 cm处修剪分枝，保留较为健壮的主干，每40 cm再次修剪主干分枝，形成枝条发达的层次，提高坐果率。依据果树的生长时期及长势，结合果树的树龄等科学修剪整形，在冬季做好疏枝工作。针对长势旺盛，树木过密的坚果园，需伐去部分长势较弱的树枝。
2.8 病虫鼠害防治
澳洲坚果的病害主要是茎干溃疡、花疫病、速衰病等，虫害包括澳洲坚果绒蚧、花螟、荔枝异型小卷蛾等 。
种植人员要根据澳洲坚果树木的实际生长状态及病虫害表现，采用生物与农业相结合的防治技术，伴施一定量的农药药剂，减轻病虫害。同时，还需加强种植管理。及时剪除、清理僵果，缩短收果间隔期，避免虫害繁殖，降低果仁被害率。明确各种病虫害的发病特点及治理要点，做好生物防治工作。合理喷洒农药及杀虫剂，防止施加过量给果树及其他农作物带来不良影响，破坏果园的生态平衡。鼠害是影响澳洲坚果果实质量的直接“元凶”，同时也会为害苗床催芽时期的幼苗，种植人员必须及时清除果园内的杂草，确保园区清洁，做好树枝的修剪工作，定期捕鼠。
2.9 适时采收
坚果树开花一段时间后，果实便开始成熟，坚果的成熟期通常在每年9月初至10月中下旬。种植人员应及时采收，以确保坚果果实品质及质量。坚果果实成熟后，果皮会逐渐由白色向褐色及深褐色转变，由于果壳较为坚硬，果实成熟后容易自然脱落到地面，需定期做好收捡工作，或人工摇晃促使果实脱落到地上，再集中收捡。
一、虫害种类与为害特点
1、蝽象类
蝽象类以成虫、若虫刺吸嫩枝、花穗、幼果的汁液，最终导致澳洲坚果落花落果。为害澳洲坚果的种类包括有茶翅蝽、稻绿蝽、麻皮蝽、稻棘缘蝽、大稻缘蝽、角盾蝽等。
2、蛀果蛾类
幼虫会啃食果皮、果肉，果缝处留有大量粪便，果实干枯，有病菌侵染时腐烂。为害澳洲坚果的种类有桃蛀螟、荔枝异型小卷蛾等。
3、蠹蛾类
幼虫钻蛀枝条，从而造成枝条干枯，同时钻蛀木质部为害，导致植株生长势力减弱。为害澳洲坚果枝条的种类有咖啡豹蠹蛾;为害树干树皮的种类有荔枝拟木蠹蛾、相思拟木蠹蛾。
4、天牛类
幼虫蛀害树干基部和主根，导致被害枝叶凋萎，严重的整株死亡。为害澳洲坚果的种类有星天牛、蔗根天牛等。
5、白蚁类
白蚁主要以工蚁为害坚果树皮、浅木质层，及根部，造成被害树干外形成大块蚁路，导致植株生长势力减弱。为害澳洲坚果的白蚁种类主要有黄翅大白蚁、黑翅土白蚁、台湾乳白蚁、土垄大白蚁等。
6、蓑蛾类
蓑蛾以幼虫的头胸部伸出护囊外咬食寄主的叶片、嫩枝外皮和幼芽，严重时会吃光叶片，导致果树枯萎。为害澳洲坚果的蓑蛾类有黛袋蛾、蜡彩袋蛾、茶袋蛾、白囊袋蛾、大袋蛾、小袋蛾、丝脉袋蛾等多种。
7、蓟马类
蓟马以成、若虫多在澳洲坚果嫩叶背锉吸汁液，最后导致受害叶片变黄、变脆、易脱落。为害澳洲坚果的蓟马有黄胸蓟马、红带网红蓟马、茶黄蓟马等。
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广西澳洲坚果常见虫害种类及防治措施
广西澳洲坚果常见虫害种类及防治措施
二、防治方法
1、蝽象类
(1)农业防治：冬春期结合积肥清除果园边及附近杂草，减少越冬虫源。
(2)化学防治：若虫盛发高峰期，用菊酯类(溴氰菊脂、氯氰菊脂等)药2000-3000倍液喷雾;花谢后小果期、果实膨大期用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿维菌素1500倍喷雾。
2、蛀果蛾类
(1)农业防治：清理果树下的落叶、落果、树上僵果;及时捡除落果和摘除病虫果集中销毁。
(2)化学防治：成虫产卵盛期、卵孵期，对果实喷1次20%氯虫苯甲酰胺5000倍液或50%灭幼脲1500倍液或10%吡虫啉3000倍液。
3、蠹蛾类
(1)人工防治：剪除被害枝条，更换枯死小苗;用铁丝钩除虫粪木屑形成的隧道，刺杀坑道内幼虫和蛹。
(2)农业防治：低龄幼虫期，在隧道处喷洒白僵菌水剂。
(3)化学防治：发现幼虫坑道，用棉花蘸80%敌敌畏乳油100倍液或50%辛硫磷乳油100倍液堵塞孔口;低龄幼虫盛期用90%晶体敌百虫500倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液或4.5%功夫乳油2000倍液，在下午或傍晚喷湿隧道或隧道附近枝干的表皮。
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广西澳洲坚果常见虫害种类及防治措施
广西澳洲坚果常见虫害种类及防治措施
4、天牛类
(1)农业防治：用刀刮除树干上找到产卵裂口，集中销毁;人工捕捉成虫;冬季来临前，树干涂白。
(2)化学防治：成虫出现期每隔7-10天喷药防治，可选用药剂为20%灭扫利乳油1500-2000倍液，或40%毒死蜱乳油800-1000倍液。
5、白蚁类
(1)农业防治：定植果苗前，在种植坑穴中施放适量石灰、草木灰或火烧泥土，减少白蚁侵害苗木;清理坚果园的枯枝，集中带出园外焚烧或者掩埋。
(2)化学防治：发现蚁害，及时用药喷淋蚁巢、蚁路或受害植株根茎，可选用药剂有40%辛硫磷乳油500-600倍液，或48%乐斯本乳油1000-1500倍液。
6、蓑蛾类
(1)农业防治：人工摘除蓑蛾护囊。
(2)生物防治：保护和利用天敌如捕食性的蜘蛛、螳螂、猎蝽和鸟类等，比如姬蜂类、小蜂类、寄生真菌和细菌等;为害严重时用白僵菌粉孢或用Bt制剂。
(3)化学防治：在晴天或阴天下午，喷施20%灭幼脲悬胶剂1000-2000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液。
7、蓟马类
(1)农业防治：清除果园及周围杂草，减少越冬虫口基数;加强田间管理，增强植株抵抗力。
(2)生物防治：利用蓟马的天敌如捕食性蜘蛛及钝绥螨等，控制蓟马的数量。
(3)化学防治：施用2.5%菜喜悬浮剂1000倍液和0.3%印楝素乳油400倍液等进行防治;轮换使用阿维菌素类药剂、多杀菌素、吡虫啉等药剂防治。
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