海底捞餐饮行业的营销王者,你不去做市场营销行业完全是其它企业的损失。借势营销被海底捞玩得明明白白,且非常懂现在的互联网人想看什么,喜欢看什么,并结合海底捞的核心竞争力,次次都能火爆出圈的同时加深自身品牌在消费者中的印象,属实有效营销。水土不服的品牌多学学海底捞的营销逻辑,不要花了钱还起到反面效果。
成杰老师曾在课程上提到过海底捞,它能成为餐饮界的知名品牌,并走向上市企业,不是因为味道有多好,也不是因为产品比其它火锅品牌新鲜,而是它走了一条不同于其它餐饮品牌的路“极致服务”,就像他们的歌词一样,和所有的烦恼说拜拜。只要到了海底捞,顾客就是上帝,只要顾客需要就没有他们办不到,尽全力为顾客解决问题,让顾客吃得开心。
产品+服务+价值是企业长续经营必备的三大要素,这是企业发展不变的根基。由于巨海做企业教育培训,我们能接触到非常多的企业家与中高层领导者,经过大量的交谈,发现来到课程现场的学员,多数是企业陷入瓶颈,发展缓慢或者岌岌可危。了解其运营、管理机制,就发现很多企业的发展都脱离了“人”,只会埋头做产品,而忘了如何做服务,让顾客买得开心。发现本质问题,巨海就会派学习顾问去到对方公司,进行深度服务,为他们构建框架,如何将所学落到实处。服务看似很容易,但其中大有学问,服务不仅仅是员工服务顾客,领导层也要服务于自己的员工。
服务是最好的营销,这句话被海底捞发挥到了极致。网友评论:说句实话 海底捞的服务真的不是吹的,每次都能被他们感动,每次去吃饭感受的是那个氛围、服务好。
展开全文我曾经去海底捞,碰上别人过生日,整一个震惊,要没有点“社交牛逼症”都不敢把手放下来,但海底捞的员工很开心的真诚祝福每一个过生日的人,让人觉得温馨。
如今市场同质化产品多、选择多,消费者不是非你不可,如何留住顾客?更重要的还是“服务”,真心为顾客着想的服务,让顾客感到开心,而不是企业自己开心,自我感动的服务。
营销会快速打开一个企业的知名度,但无效的营销只会加速一个企业的消亡。营销过于站在企业层面,而忽视消费者真正喜欢的,就算你拿着糖豆,但使用生硬手段,掰开别人嘴巴,往里塞,你觉得消费者愿意吗?网络营销很难透过现象看本质,让消费者感兴趣再深入了解是必须的,要知道现在的营销费用都不低,别花了钱还不讨好。
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