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西凤酒成品酒海呈长方体，圆口，弧肩，深直腹、平底，固定于“井”字形四方体木架之中。内外通气、吐故纳新，遇水则漏、遇酒则香、久而芬芳，是成就凤香型酒典型风格的神来之笔。
曾说：“酒海装西凤酒好，西凤酒只能用酒海储存，酒海是西凤酒的法宝。”公司现存有清代及民国时期保留下来的老酒海中有2个国家二级藏品、5个国家三级藏品、5个国家一般藏品。
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2021年10月，西凤酒发展规模较大的技改工程“333项目”落地，同年10月，西凤打造的“”智能化酿酒生产车间投产实现首轮破窖。该项目打造了“智能酿造厨房”。
在干净整洁、现代化的万吨智能酿造车间里，每个班组的酿酒生产线仅需3名操作人员便可实现定量配料、在线拌和、智能上甑、VGA自动行车自动出窖下窖等操作。
数字智酿的所有关键环节，全部由西凤工匠和酿酒技师把控，在减轻员工劳动强度的同时，有效保证了基酒品质的稳步提升，还做到了滴酒归笼，增加了酒醅出酒率。而如此智能化的技改项目，西凤酒仅用时1年零8个月就完成，创造了数字智酿提升品质的西凤速度。
在产品端，酒企通过数字化掌握消费者的消费喜好，通过产品创新满足消费需求。
在渠道端，酒企导入数字化，实现线上线下有机融合，新零售模式开始盛行。
在消费端，新消费需求层出不穷，消费群体叠加换代，数字化成为新消费群体消费需求转变的工具。
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哪些喝酒的习惯是不好的呢？
喝得太冰。有一种听起来很萌的痛叫“冰淇淋疼痛”，这是身体外部的一些刺激让身体表现出一些临床症状，、肠道痉挛等，即便在炎热的夏季，日常的饮料不要喝得太冰，尤其是啤酒。空腹喝酒，对肠胃的伤害很大。若空腹喝酒，6分钟内大脑活动就明显受影响，15分钟后血液酒精浓度就能冲到峰值，让人很快醉酒。
所以在喝酒前一点要吃一些东西，减慢酒精的吸收，也对胃壁起到很好的保护作用。奔赴酒局前，可以喝些牛奶、酸奶，再摄入一些淀粉类食物那就更好了。喝前吃的太饱。空腹喝酒不好，喝酒前吃得太饱也不好。
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