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柴火、土鸡、灶头、铁锅、农家院……极具乡村气息的特色美食柴火鸡就这样产生了，并且广受吃货们的追捧！寒冷的冬天适合三五好友或家人围炉来一锅柴火鸡，暖暖的吃上一顿无疑是最佳的选择。
位于开慧镇锡福村这家名为罗王古寨的农家乐，柴火鸡讲究的是现场炒制，在柴火土灶上烹制，配料又都是辣椒、生姜、葱、大蒜等辛辣物。柴火鸡，是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。
柴火鸡炒好，将调好的玉米糊糊直接沿锅贴上，炕到玉米馍馍焦香酥脆，熟透即可。一边吃柴火鸡，一边用玉米馍馍蘸锅里的汤汁吃，味道正宗又美味！
经过柴火的大火炒制、慢火闷煮，整个院里都弥漫着鸡肉的香味，揭开锅盖，烟雾弥漫，浓香扑鼻，哈喇子都快流出来了。然后围坐在灶台旁，直接在锅里吃菜，一桌人喜开颜笑的享受着美食，何其惬意，迫不及待的吃上一口，地道的农家味道。鸡肉软糯适口，锅边馍又香又脆。味道自然是没话说了，大写加粗的赞！还配有一些素菜，都很入味，吃到满足！
老板说，他们家的鸡都是选用的农家跑山鸡，自然散养，吃的都是虫子、菜叶和粮食作物等，生态健康，味道十分鲜美。
再用柴火烹制成柴火鸡，味道独特，原生态、接地气，城市人都好这口。而且那种怀旧又新鲜的烹饪方式还会让人想起童年时代的记忆，找回儿时的味道，深得吃货的心。这个季节需要一点温暖，何不来长沙罗王古寨来尝尝新鲜美味的柴火鸡，不只是一种味道，更是以种情怀。
长沙罗王古寨园内还配备了适应不同需求人群的游乐设施与配套设施，如田园农家野菜，果树山林，自助野炊烧烤，休闲钓鱼，军训拓展基地，商务会议等等，提供有射箭、陶艺、水上竹筏、卡拉OK，多功能会议厅，乒乓球，桌球，等多项休闲一日游活动项目，毛毛虫，拔河多项拓展项目等外设活动更能让您留恋忘返，是个人旅游，休闲度假，单位会议，企业培训，学生军训，野外露营，团队拓展，生存训练等首选之地。
罗王古寨行程路线：从长沙出发，沿着黄兴大道北延线直抵村。从星沙到罗王寨也就30分钟车程，就能到达这山间盆地，或手机导航直接搜索开慧镇罗王古寨生态农庄均可直接到达
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