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西湖龙井做为“绿茶叶皇后”一直在国内外享有盛名，可是近些年来伴随着一些产品化的运行，西湖龙井好像离开了人民群众，变成权势的“供品”，亦在各地游人的背囊里带的这些“”、或是变戏法的龙井茶，也是让西湖龙井渐渐地迈向了“化”。虽说各地的特色产品在商品经济的运营下，谁也不甘于平凡，都是有这种发展趋势，可是作为一个杭州本地的茶商和层销售商而言，我认为有义务而言一下真实的西湖龙井。杭州西湖龙井茶，因产自我国西湖的龙井茶区而而得名，是我国名茶。欲把西湖比西子，从未佳茗似佳人。龙井即是地名大全，也是泉名和茶名。'水沫玉晨烹春分前，春茶此品鲜'清明时节前采收的龙井茶通称明前龙井，美誉女儿红酒，清明节后到谷雨节前这段时间采收的叫雨后龙井。明前雨后实际上都各有簇拥，根据我所知道，东北人针对真贵的明前茶实际上大多数不感兴趣，而喜爱浓厚的雨前茶，这一与各地习惯性和口感相关。宣传策划完龙井茶，来讲下现在的龙井茶和龙井茶销售市场。如今市场上的龙井从产出率地域来区分，一般分成西湖龙井、钱塘江龙井、浙江省龙井和别的龙井。
从色上而言，我觉得每一个地方的茶色泽都是会略微差别，不过又难以区分，由于非常少有顾客能有机遇较为，色泽是宏观经济上，便是一大筐茶比你才可以比得出来。一般龙井干茶全是浅绿色的，黄色和绿色更好像句式杂糅在一起的，可是或是有一定的偏重，像我们批发价有些客户喜爱偏绿一点，有些客户喜爱偏黄一点，都是依据客户本地消费群体的爱好来的，近些年喜爱偏健康的客户要多一点。淘宝网上一些店铺针对当地西湖龙井色泽的叙述，有一部分有一些欺诈了。浙江省龙井确实有一些偏绿，并且它翠绿色并非黄绿色相揉的亮堂的绿，反而是有点儿深绿色(相对而言)，而西湖龙井绿含有黄，主产区的也是偏黄，黄得有点儿暗，自然假如黄得有点儿黑或是红，那便是陈茶了。
不是所有龙井叫杭州西湖龙井针对杭州西湖龙井要搞清楚一件事情：不是所有的龙井都可以称之为杭州西湖龙井。杭州西湖龙井，专指拱墅区168平方千米范围之内，以龙井43号、龙井群体种、龙井长叶为原材料，以传统的制作工艺的扁平型炒青绿茶。只能在这一范围之内这三款茶树种类出产的才算是杭州西湖龙井！离开这个范畴，或是茶树种类错误，都不能算杭州西湖龙井。比较常见的富阳市茶，顶多能叫龙井或浙江省龙井。顺带给大家说一下杭州西湖龙井产区，它分成一级保护区和二级保护区。一级产区包含传统“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大产区。便是西湖风景风景名胜区，尤其以“翁龙满杨”四个老皇茶村，为一级保护区中的产区。二级产区是除了一级产区外拱墅区所出产龙井。
