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工业化生产级甘油量用1/2量的矿泉水封闭液，搅拌充裕后，加上活性炭，并加温至60～70℃进行退色处理，接着，真空抽滤，以吸咐除去甘油中的溶液的酸碱性和代烃、色素、脂质等非电解质杂质。除去杂质后的甘油溶液进行减压蒸馏，控制真空泵值93326Pa以上，釜温在106～108℃，蒸出绝大部分水之后，再将釜提温到120℃快速脱干，不出水时停止加温，个人所得釜内原料就是产品产量。副产0.947t。现阶段，甘油和生成甘油的产量基本上各占50%，而法约占生成甘油产量的80%。在我国甘油占总产量90%之上。
工业甘油是关键的石油加工原料汽车防冻液工业生产甘油，在社会经济的很多单位被广泛运用。它是的除湿剂、抗冷剂、润滑液、溶剂及助溶剂工业生产甘油250KG/桶，是生产制造聚脂、、等的关键原料。在食品产业中，可用作保湿剂(用于面包、生日蛋糕类)、媒介溶剂(用于香辛料、黑色素、非水溶添加剂)、稠化剂(用于饮品、配制酒等)、增粘剂(用于糖块、甜品、肉类食品产品等);在上色食品类中可用作载色剂。
1.上样缓冲液中工业甘油的作用主要是扩大样品的相对密度，并促进样品溶液沉降在浴槽底部。
2.进行PCR反应时，工业甘油和DMSO的作用相同：减少发夹结构的融合能并减少特定原因。工业甘油还可以维持Taq酶，提高酶的可靠性，并提。
3.裂解液中的工业甘油会降低水活度，并避免溶解和保持可溶性蛋白质。 工业甘油的存储方法:包装在铝桶或镀锌铁桶中，或存放在衬有酚醛树脂的储罐中。 在储存和运输过程中防潮，耐热和防水。 禁止将甘油和强氧化剂（如，KMnO4等）放在一起。 根据一般化学品法规进行储存和运输。