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新型屠宰流水线工艺流程即时留言「中昊机械」沪通大桥
2023-09-30 15:53  浏览:47
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1.该条生产线自动化程度稳定,操作安全便捷,工作,设备使用寿命长.

2.适用于肉(毛)鸡的批量宰杀.对晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。

3.采用不锈钢T型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.

4.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉(毛)鸡宰杀时产量为:(300~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.

新型屠宰流水线工艺流程

鸡鸭鹅屠宰流水线 喷淋松毛设备 家禽屠宰流水线设备设备

公司主要产品有:笼箱传送机,笼箱清洗机,悬挂输送线,自动电晕机,沥血槽,脱皮爪机,浸烫机,脱羽机,脱羽后处理机,浸蜡熔蜡机,冷蜡机,自动脱蜡机,家禽挂钩清洗机,螺旋预冷机,打爪机,剥胗机,浸烫池,浸蜡池等,常年接肉类加工企业的工程业务服务及技术指导,另外,本公司还提供订制产品及单一设备的设计、制造、安装、调试和各项技术服务。

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设备全部采用不锈钢材料,符合食品卫生标准于。

采用热水交换方式加热。

水经过过滤循环利用,节约用水。

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宰前禁食

肉鸡出栏前适当地断食和断水,是提高一级品率的重要因素。从断食到屠宰以12-14小时为,如果这段时间少于8小时,一部分鸡的嗉囊里仍存留食物或肠管充满粪便,当拉嗉囊或掏内脏时,极易拉破而污染屠体,这也是鸡产品微生物检验中出现大肠的主要原因。如果这段时间超过l6小时,又会因鸡空腹时间过长,导致肌肉中的水分转入消化道。要根据不同的季节掌握断食的时间,在炎热的季节断食时间需适当延长。

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