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2022-01-18 14:59  浏览:12
 鲫鱼肉质细嫩、滋味鲜美,但因小细刺太多影响食用和加工。往常,一种去除小细刺的鲫鱼在中国水产科学研讨院黑龙江水产研讨所问世!1月14日,由中国科学院水生生物研讨所桂建芳院士、中国水产科学研讨院黄海水产研讨所陈松林院士领衔的专家组,对该所鲤科鱼类基因组学创新团队应用基因编辑技术创制的无肌间刺鲫新种质停止了现场验收。肌间刺就是那些令人望鲫鱼却步的小细刺,这种无肌间刺鲫鱼让人们吃鱼不再有细刺“卡嗓子”的担忧。经查新,此为世界首例鲤科鱼类无肌间刺基因编辑新种质。

        早在“十五”期间,黑龙江水产研讨所首席科学家孙效文研讨员就提出了“肌间刺是影响鲤科鱼类质量提升”的严重问题,并于2009年在农业行业专项中设立鲤科鱼类肌间刺研讨课题,自此鱼类肌间刺的难题攻坚行动正式启动。之后在孙效文研讨员指导下,在国度重点研发方案、“863”方案、农业行业专项、院所根本科研业务费等项目赞助下,该团队专业方向带头人匡友谊率领课题组成员开端了漫长的鱼类肌间刺发育机制研讨。

        团队从肌间刺发育相关的1600多个候选基因中审定到1个调控肌间刺发育的关键基因,进一步应用树立的无肌间刺鲫基因编辑技术于2019年构建了鲫F0代肌间刺突变群体,2020年取得F1代无肌间刺鲫突变体,2021年取得正常发育的无肌间刺鲫F2代可遗传群体。无肌间刺鲫生长良好,形态发育正常,与正常鲫鱼无差别。

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