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2024-03-11 12:56  浏览:0
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      故乡的冬天在我眼中,是一曲大红大绿、热热闹闹的绍兴大板,而我和小伙伴们呢,就是这绍兴大板里的快乐小丑

    

      最常见的干板菜有:青菜、白菜、罗卜片、蔓菁片、罗卜缨子、蔓菁缨子(缨子:罗卜和蔓菁的叶子

    )……一到冬末初春,这些青菜、白菜、罗卜、蔓菁……在冬日暖暖融融的高原阳光的照射下,长得更加亮绿而有生机,经过薄霜的洗礼,更变得鲜嫩欲滴了

    煮出来的菜,味冽清爽外,还嫩酥如糯

    而且冬末初春的时候,是云贵高原上没有云雨,空气干燥,没有病菌,没有蚊虫,清清爽爽,和和乐乐,农事清闲的佳期丽日

    这时能干的少数民族妇女,便拿出家里的大簸箕(用篾子编成的圆形用来凉晒粮食的工具,有五六个平方米大

    ),然后背上一个背箩,到园头田边,选那娇嫩,葱绿的青菜、白菜清洗干净后,要么就放进簸箕里,在高原紫外线极强的阳光照射下,用不了两天时光,那保持原色原汁原味的干板菜就制作出来了,比起人工烘干的脱水蔬菜,不知自然了多少倍

    当然也有的妇女,就把那些青菜啊,白菜什么的编成辫子的样子,就挂在木楞房或者瓦房的楼楞上,到断菜断叶绿素的时候,便取下来一煮,就可以煮炒随意了

    

      在那个清晨,老槐树重新勃发出无限生机,我仿佛听到了老树发芽的声音,如同骨骼生长的声音

    原来,春天离我很近很近,春天的色彩还是那样鲜绿多彩…… 

    弧线,是一场视觉国宴,是精力的血汗士,是思维的阿玛尼,是一种侈靡品,在感性的天际里,暗射出一缕质朴的光晕

    

    窗外,喜春的夜雨,淅淅沥沥地响了起来

    

    

    

    

    

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